荷叶饼夹肉的做法-经验

主料:

五花肉300g

辅料:

生菜一棵

荷叶饼一包

酱油一勺

耗油一勺

盐一勺

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材

2· 五花肉用热水绰一下清血水去异味

3· 捞出待用

4· 五花肉放在锅里，放入水、五香粉、盐、葱姜、干辣椒、八角、糖

5· 老抽。耗油调味

6· 大火烧开，转小火焖煮1小时，浸泡一会

7· 取一块肉，不用切，用刀一捻，瘦肉就炸开了，肥肉千万不要碾碎，随便剁几下就行，有型才有味。记得舀一小勺肉汤浇在肉上

8· 把冒着热气的荷叶馍掰开，加上肉沫和生菜香菜、青椒也可以剁一点放进去即可。

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步骤 1

豆腐切片，注意勿要弄碎。调配猪肉馅，加入鸡蛋清，面粉，盐，酱油等调味，搅拌均匀。鸡蛋黄另外搅拌均匀待用。

步骤 2

将调制好的肉馅放入两片豆腐中，后将整体放入面粉中，包裹面粉，再放入搅拌完成的蛋黄中，包裹均匀。

步骤 3

锅中倒入充足的油，将包裹完成豆腐放入锅中，翻面，直至两面均为金黄色，将豆腐捞出。

步骤 4

将油倒出，放入部分水，再将豆腐放入，并放入耗油，生抽等调味品闷煮，待十五分钟后，锅中水所剩不多，放入葱花点缀

豆腐夹肉怎么做

用料：豆腐一个、精肉适量、…

那碧玉托盘似的大荷叶上。滚动着一颗颗晶莹的珍珠。那白中带红的荷花，在微风中摇曳，显得鲜嫩纯洁美丽。

莲花的叶子都突出在水面上，在那纤细的茎的支持下，于微风中翩翩起舞。

看，那池荷叶，有的像一把把撑开的雨伞，有的像一个个碧绿的大圆盘，有的像一把把小扇子。透过荷叶的空隙，只见一根带有刺儿的荷梗在水面上昂首挺胸。

可以。

荷花本身是吉祥花，代表的是脚下生莲花，在居家客厅中，可以养殖新鲜的荷花。不建议放枯萎的荷花。客厅最好不要放蚕败的，花或假花容易发生口角。是寓意人际关系淡漠或者说是虚情假意，没有真心的朋友。另外荷花的寓意是佛系的，放在客厅家人容易看破红尘。所以不建议放置枯荷。

干荷叶是有保质期的，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高干荷叶品质。有条件的可将装入铁罐内的干荷叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏干荷叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，干荷叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

利用罐内空气稀薄及密封后罐内干荷叶与外界隔绝原理，将干荷叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。

池塘里的荷叶长得又大又圆，那可真叫接天莲叶无穷碧。铺满了整个池塘。

池塘里的荷叶长得又大又圆，挤挤挨挨，一点缝隙也没有，连下面的水都看不见了。

池塘里的荷叶长得又大又圆，铺满了整个池塘。荷叶长得又大又圆，碧绿的。像一把把撑开的大伞。