主料：

甲鱼1个

辅料：

葱适量

盐适量

料酒适量

玉米油适量

水适量

蒜适量

姜适量

做法：

1、 甲鱼洗净，切成块

2、 葱姜蒜洗净，切好

3、 锅加热，将甲鱼油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香

4、 加入甲鱼块翻炒至变色

5、 加入料酒翻炒均匀

6、 将炒好的早鱼盛入砂锅中，加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右

7、 加入盐调味即可

甲鱼肉饼汤做法

猪肉洗净，剁成肉糜

2、甲鱼杀掉，用刀清理干净，切成几块

3、肉糜放在一个碗里，倒入盐、淀粉、酒腌制一下

4、将甲鱼块和肉糜，切好的生姜块，放在一个碗里，再倒入少许酒

5、放进高压锅当中，隔水，盖上盖子，开火

6、高压锅十分钟后，关火，即可等待没气时取出享用了

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花甲鱼最简单的做法

用料：花甲鱼一只葱10cm一截姜7-8片蒜瓣3-4瓣盐糖料酒一勺酱油一勺

做法：

甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用

锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料酒酱油，盐，糖炒出香味加开水漫过甲鱼改中小火慢炖30分钟左右至熟烂，开大火收汁即可出锅

3两甲鱼喂什么好

吃红虫。甲鱼也就是鳖，就是通常人们口中的王八，属于高度水栖龟类，游泳能力很强，很少上岸活动，是老百姓餐桌上必不可少的美味佳肴，为我国的菜篮子工程做了很大贡献，2~3cm的小甲鱼还是小苗，吃红虫最好，营养丰富，适口性强，能满足生长需要。所以2~3cm的小甲鱼吃红虫。

家里养甲鱼需要氧气吗

养甲鱼不需要氧气泵。甲鱼也就是通常人们说的鳖，王八，属于水栖性很高的龟类品种，用肺呼吸，体色青灰色，体态优美，体型匀称饱满，游姿优雅飘逸，是老百姓餐桌上必不可少的美味佳肴，为我国菜篮子工程做了很大贡献，不需要氧气泵的，直接呼吸空气的。所以养甲鱼不需要氧气泵。

温室甲鱼怎么调水

可以用水色深浅、水位高低来调节水温

浮游生物丰富的深色水吸收太阳光热能力强，水温易升高。

反之，颜色浅的水体，反光能力强，吸收太阳光热能力差，制氧能力差，水温难升高。因此，在水温低于３０℃的养殖季节，要重视培肥水质，借水色的深浅吸收太阳光热以调节水温。

甲鱼裙边上翘怎么回事

甲鱼裙边卷起原因

甲鱼的苗种质量问题引起的甲鱼裙边卷起，近几年甲鱼养殖规模急剧扩大，种苗场利润攀升，促使种苗市场良莠不齐，近亲繁延获得的甲鱼蛋易形成这类形体变化且多为不可逆变化。为防止这类事件发生，进蛋时打听好苗种出产产地，产地甲鱼历年的养殖效果，甲鱼蛋验收时确保完整、大小适宜。

甲鱼裙边上翘怎么回事

裙边往上翘那就证明甲鱼是好的。温室甲鱼的裙边就不翘，没有营养价值。

小甲鱼在养殖过程中出现裙边卷起现象的原因有很多，其中最为常见的原因是温室内温度偏高（台湾鳖和日本鳖水温不宜长时间超过30℃），甲鱼肉体生长过快而骨架的生长速度不能及时跟上，就…