快要熟的时候放盐

炖牛骨汤时，最好是在牛骨快要熟了的时候放盐，这样煮出来的牛骨很鲜很香，很好吃，如果怕汤没有味道的话，可以再放完盐后，将牛骨煮的完全熟透后，用牛骨汤泡一晚，就会进入味道了

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炖牛脊骨放什么调料

材料：牛骨头、胡萝卜适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量、油适量、盐适量。

1、把骨头洗一洗，浸泡10-15分钟。

2、把需要的配料切下来，把胡萝卜切成小块备用。

3、将油倒入锅中，当油热七成时，放入配料，炒香配料。

4、浸泡牛的骨头，取出倒水，加入锅一起煎。

5、将一些焦黄的牛骨再倒入砂锅中煮，放入适量的水，加入适量的盐，中火煮三小时。

6、三个小时后，加入切碎的胡萝卜，在火中煮半个小时。

7、最后，好了以后，装盘冷却即可食用。

炖牛脊骨放什么调料

要放葱姜蒜，八角桂皮小米辣还有盐…

羊排连着脊骨好不好

很好。

因为这是羊脊椎上的一大块骨头，确实非常好吃，连着骨头旁边也有很多肉，所以很多吃货都特别喜欢这种羊脊骨的美味，其实他也有另外一个名字，俗称羊蝎子，因为羊蝎子长得就好像是蝎子一样，所以是一种响当当的名号，可以说被吃货称之为肉中黄金补钙之王，虽然养蝎子上边没有多少肉，但是对吃货来说，这种啃羊蝎子的感觉才是最美妙的，也只有啃过羊蝎子骨头的人才知道，这样啃下来的肉要比一大口羊肉吃到嘴里要满足的多。

猪脊骨有臭味怎么回事

排骨在制作的时候排骨依然处于冷冻的状态，这种情况下，排骨没有解冻，因此排骨上面带有着冷藏室内的味道导致在制作过程中，与排骨的肉味融合导致排骨带有了一种骚臭味。排骨带有一股骚臭味，但是排骨的美味依然不会被大家遗忘吧

猪脊骨中间那条白色可以吃吗

可以吃，那条白色是脊髓。猪脊髓是猪背上的脊椎骨骨头里面的白色的东西。猪脊髓在猪脊骨里，从颈部一直到尾部。屠宰猪的时候，一般会沿着猪背把脊椎剖砍开，就可以看见有手指粗的一条白色像猪油一样的东西，就是脊髓。猪脊髓和猪脑一样，都富会高蛋白和脂肪，很美好，但不能多吃。

猪脊骨中间那条白色可以吃吗

猪脊骨中建那天白色的东西是猪的脊髓油，很好吃的特别好吃，很香，当然可以吃了。炖肉时一起炖就可以了。有的人专门吃脊髓油，买那种大棒骨，从中间敲开，炖熟以后用吸管吸出，特别好吃。大骨头馆都是看这个来吸引顾客的。大骨头里的油比脊骨里的油还要好吃。

夏天种什么玉米种181玉米种子最好

春季玉米大多数是六个月才能成熟，所以就种的比较早，而181这种玉米生长期为三个半月，属于早熟玉米，所以很适合夏天种，六七月份播种，九十月份就可以收获，而且还不需要积三次肥，从播种到收获积两次肥，灌一次底就不用管了，收成也比较好。