干豆腐切条 炸干 ,我用的空气锅炸得 也可以用油炸 ,中火炸至金黄表面起气泡即可,捞出晾凉备用
2、架锅加入鸡骨架,也可以用鸡身上别的部位熬鸡汤,建议别使用浓汤宝
3、加大段香菜,香菜切大段比较好捞出来
4、加水莫过食材
5、水开后捞出香菜撇浮沫
6、加入干豆腐丝煮二十到十五分钟,直到豆腐丝煮开 变的劲道
7、取香菜与大蒜切末 加一大勺鸡汤备用
8、盛出干豆腐丝 加原汤两大勺淋上香菜蒜汁 撒上干辣椒 即可食用
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猪肉馅可以放鸡汤吗
馅儿可以放鸡汤吗
嗯 猪肉馅儿是可以放鸡汤的 ,但是得那种清淡的啊, 比较透明的那种不带颜色的那种鸡汤是可以放在猪肉馅儿里调馅儿的。 调出来的馅儿还非常的嫩 ,非常的行 嗯 好些大厨,啊或者是人呢是喜欢放点儿鸡汤或者是肉汤调肉馅儿的 。
榴莲肉煲鸡汤的做法
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
榴莲肉煲鸡汤的做法
1、鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以
2.枸杞、红枣洗干净,红枣去核
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怎么炖老母鸡汤鲜好喝
1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。
2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎)或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香。
3、通常情况下,煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味.
怎么炖老母鸡汤鲜好喝…
怎么推销豆皮、豆腐之类的
作为中国已经传承了很久的传统美食,豆皮和豆腐是豆制品中最重要的主角!在推销这两种豆制品时,最好的方法便是制作成各种简单易上手的菜品,如皮蛋拌豆腐,麻婆豆腐,蟹粉豆腐,或鲜美的荠菜豆腐羹等!而豆皮既可以炒圆白菜,也能做汤或者涮火锅的常客。以上就是推销这两种食品最好的方式!
豆干豆皮怎么保存
豆干豆皮的保存方法你可以用保鲜袋把它密封好把它放进纸放到冰箱里面去保鲜两三天还是可以的豆干,豆皮只能放到保鲜里面,不能放到冰冻里面了
豆干豆皮怎么保存
1、豆腐皮有干湿两种,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱,保存期比较长。
2、新鲜的豆腐皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。
3、保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆腐皮冻坏,高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期。