鸡腿4个、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水适量
做法:
1、鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味
2、蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用
3、鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下爪子抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜
4、蜂蜜用少少冷开水调匀调开
5、腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)
6、刷上一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,中层,烤焙约30分钟
7、中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水
乡村食叔鸡腿的做法
先把鸡腿洗净放料酒,鸡精,十三香,耗油,生抽腌一下,接下来就是把腌制好的鸡腿包上锡箔纸,先在锡箔纸上涂抹一层油,有助于防止烧焦,然后放在烤箱里面烤熟即可
乡村食叔鸡腿的做法的相关内容
锡纸烤完鸡腿还可以接着烤吗
可以的。用锡纸烤鸡腿可以让鸡腿完全受热均匀,也能保留住鸡腿的美味,最重要的是用锡纸可以防止鸡腿烤糊,不会让让鸡腿肉粘连到烤盘上,烤盘便于清洗。在烤鸡腿之前,可以在鸡腿上面用刀划上几刀,这样涂调味料的时候,鸡腿可以更加入味。
一个鸡腿卖六块贵吗
一个鸡腿卖六块不贵。
根据超市里面的活动价格不一,基本上平均价就是在六块钱左右,因为这东西很重,有很大的水分,拿两三个就十几块钱了。
很担心这些鸡腿的质量、来源,毕竟是吃到肚子里面的东西,大家买的时候还要找正规的放心的地方,这么便宜的,大家最好不要买!
山姆鸡腿怎样加热
步骤/方式1
用料。
步骤/方式2
鸡腿洗净,均匀的划几刀(这样可以腌的入味,烤的时候受热均匀)。
步骤/方式3
把奥尔良腌料均匀的撒在鸡腿上,用手抓一抓,腌制半个小时。
步骤/方式4
放入微波炉中先用最高火烤5分钟。
步骤/方式5
然后翻一面。
步骤/方式6
再烤4分钟就完成了。
步骤/方式7
完成。
山姆鸡腿怎样加热
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
➡️➡️鸡腿洗净,均…
胶东炖鲅鱼做法
用料:鲅鱼一大条800g,葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺
做法
步骤 1鲅鱼洗净切段。
步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。
步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟,加水漠过鱼既可。
步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。
步骤 5出锅后,洗锅,烧油 炒菜的量,葱丝 蒜沫 红辣椒,铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ,待油冒烟 泼上既可,香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。
胶东炖鲅鱼做法
步骤 1
spac…
鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料:鲅鱼:500克
辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
做法:
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
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