二十至三十分钟。鸡腿的大小不一样,煮制的时间也会不同。个头偏小的鸡腿,水开后煮十五分钟至二十分钟即可。个头偏大的鸡腿,需要酌情增加煮制的时间。鸡腿在煮之前需要清洗干净,用牙签在表面扎一些小洞,添加食用盐、味精、酱油、生姜等食材进行腌制,食材会更加入味。
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鸡腿和排骨能一起炖吗
可以,排骨炖鸡腿做法如下:
主料:鸡腿2个、肋排6根、香菇6朵
辅料:蚝油适量、盐适量、酱油适量、姜片适量、干红椒适量、八角适量、花椒适量、白糖适量
步骤一:鲜香菇洗净铺在压力锅内胆底部。
步骤二:放上泡洗干净的小肋排。
步骤三:放上斩断的鲜鸡腿。
步骤四:放人花椒八角干红椒姜片。
步骤五:放上盐。
步骤六:一勺白糖。
步骤七:淋上酱油。
步骤八:放适量蚝油。
步骤九:盖上锅盖按键工作。
步骤十:等压力锅工作完成后自然排气结束,打开锅盖。
鸡腿煮熟多长时间
二十至三十分钟。鸡腿的大小不一样,煮制的时间也会不同。个头偏小的鸡腿,水开后煮十五分钟至二十分钟即可。个头偏大的鸡腿,需要酌情增加煮制的时间。鸡腿在煮之前需要清洗干净,用牙签在表面扎一些小洞,添加食用盐、味精、酱油、生姜等食材进行腌制,食材会更加入味。
鸡腿煮熟要多久
15-20分钟
鸡腿肉煮的时间并不是很久,一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开,把里面的骨头去掉,整块鸡腿肉平铺在水里面去煮,这样煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿,而且鸡腿大的情况之下,一般需要煮20分钟才可以把它煮熟,中间也要不断去翻转一下,保证能够整个鸡腿都煮熟。所以在煮的时候也可以注意观察一下,用筷子或者小刀去戳一下,能够轻松地戳进去就说明已经煮熟了。
可乐鸡腿为什么没味道
可乐鸡翅不入味,主要有两个原因,改正后鸡翅既入味又没有腥味,另外,今天分享的方法里面还有很多让这道美食更好吃的小技巧哦。
第一步:鸡翅清洗干净,放到菜板上面用刀在鸡翅的两面划上几刀,再将鸡翅放到大碗里面,继续向碗里面加入适量的料酒、蚝油、食盐还有姜片,用筷子将它们都搅拌均匀之后放到一旁腌制15分钟左右。
提示:在鸡翅的两边切几刀可以让鸡翅更容易入味,而且鸡翅还没有腥味,这样做出来的可乐鸡翅也就更好吃了。
第二步:热锅凉油,腌制好的鸡翅用厨房纸吸干表面水分,下入锅中,将锅里面的食用油烧到七层热之后将鸡翅放到锅里面用中小火煎到两面金黄之后盛出来备用。…
清炖鸡腿的正确做法
步骤/方式1
把500克鸡腿清洗干净
步骤/方式2
鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥
步骤/方式3
将鸡腿捞出,放入适量葱姜蒜,2克花椒和2个大料,少许干辣椒、2片香叶、1段桂皮
步骤/方式4
倒入1勺料酒
步骤/方式5
倒入2勺生抽
步骤/方式6
加入适量水和半勺盐,搅拌均匀
步骤/方式7
把内胆放入压力锅中,选择排骨档,工作30分钟。
步骤/方式8
时间到,捞出鸡腿,撒上葱花即可