步骤
1、牛肉切块,浸出血水,洗净。
2、配料备用。
3、水烧开焯一下,牛肉洗净。
4、重新放水,烧开,下姜块大葱等。
5、下牛肉、黄酒。
6、煮开后加胡萝卜、洋葱。
7、加入咖喱块,煮至牛肉酥软。
咖喱牛骨汤上海做法
主料
牛腩适量
辅料
牛骨适量,香菜适量,姜适量咖喱粉适量,食盐适量,水适量
步骤1,牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水
步骤2,慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时
步骤3,取出炖好的牛腩,切薄片,放入碗中备用
步骤4,另取一锅,盛入部分牛肉汤煮滚后,加入适量咖喱粉搅匀,加盐调味
步骤5,倒入汤碗中,加入香菜即可
咖喱牛骨汤上海做法的相关内容
好梦多咖喱哪里产的
产地有3个,上海大连浙江嘉兴。1997年,好侍食品以咖喱餐厅的形式正式进入中国市场。在餐厅的经营过程中,通过对中国消费者口味偏好、饮食习惯和潜在需求的了解,于2004年成立了上海好侍食品有限公司。 2005年针对中国消费者量身定制的“百梦多咖喱”正式上市。
咖喱牛骨汤上海做法
步骤
1、牛肉切块,浸出血水,洗净。
2、配料备用。
3、水烧开焯一下,牛肉洗净。
4、重新放水,烧开,下姜块大葱等。
5、下牛肉、黄酒。
6、煮开后加胡萝卜、洋葱。
7、加入咖喱块,煮至牛肉酥软。
咖喱牛骨汤上海做法
主料
牛腩适量
辅料
牛骨适量,香菜适量,姜适量咖喱粉适量,食盐适量,水适量
步骤1,牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水
步骤2,慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时
步…
康熙微服私访记拿咖喱治罪
是噶礼而非咖喱,作为两江总督的噶礼在康熙的眼中还是有不错印象,但是却有很多的奏章都在参他,所以为了搞清楚,康熙调查此人。《康熙微服私访记》中康熙牵头,楚环终与楚无忌相认,几人抱头痛哭。楚环借机将毒药放入酒中。但最终将酒杯打碎。狱卒欲毒死宜妃三人,不料反被三人所骗。此时,法印也前来相救,几人相救,几人相见,分外眼红。
噶礼率众包围了客店,康熙嘱楚无忌去通知于世龙救驾,自己坦然面对。最终将噶礼绳之以法,并查抄总督府。
100克咖喱应该加入多少水
100克咖喱应该加入200ml水,咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,印度咖喱是混合各方风格而做出的含有异国风情的菜肴。
做咖喱放香菜可以吗
您好!您问做咖喱可以放香菜吗
我是觉得这个根据自己的喜好来选择,我家经常吃咖喱从没放过香菜,我是觉得香菜会抢了咖喱的味道。香菜更适合放做的汤里或是比较清淡的菜里做到一个提味的作用。这是我个人的看法,如果您喜欢吃香菜放点也没问题。