主料 牛肋条1000g

辅料 姜一块 干辣椒节少许 香菜适量 香葱适量

调料 盐适量

做法步骤

1、牛肋条改刀小块，焯水后备用。

2、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。

3、倒入牛肉，加入适量清水，因为是高压锅直接压，高压锅上汽后压20到25分钟左右。

4、出锅后，再放葱花香菜和盐调味即可。

牛肋条的十种做法的相关内容

牛肋条的十种做法

主料 牛肋条1000g

辅料 姜一块 干辣椒节少许 香菜适量 香葱适量

调料 盐适量

做法步骤

1、牛肋条改刀小块，焯水后备用。

2、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。

3、倒入牛肉，加入适量清水，因为是高压锅直接压，高压锅上汽后压20到25分钟左右。

4、出锅后，再放葱花香菜和盐调味即可。

牛肋条怎么炖不柴又嫩

原料：牛肋条肉、姜、干辣椒节、香菜、香葱、盐。

做法步骤：

第1步、牛肋条改刀小块，焯水后备用。

第2步、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。

第3步、倒入牛肉，加入适量清水，因为是高压锅直接压，所以我就加的凉水，这不油沫遇冷水迅速就结花了嘛，高压锅上汽后压20到25分钟左右。

第4步、出锅后，再放葱花香菜和盐调节。

第5步、炖出来牛肋条肉不柴又嫩，汤水不油腻。

牛肋条烤着吃怎么才能嫩

材料：肋条肉300克、盐适量、糖适量、肉桂粉适量、橄榄油适量、酱油适量、姜片适量、大蒜适量。

步骤：

1、将牛肋条自然解冻后洗净，在清水中泡一小时，去除血水。

2、将牛肋条放入高压锅，加水至淹过牛肋条，加入料酒和姜，大火煮10分钟。

3、将肋条取出，晾干。

4、所有调料和蒜末搅拌均匀，将肋条腌制一小时左右。

5、腌制好的肋条放入烤箱，180度烤5分钟即可。

牛肋条肉是哪个部位图片

1牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。

2牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。

3牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

牛肋条肉和牛里脊肉哪个好吃

答案是：牛肋条肉比牛里脊肉好吃。牛肋条肉洗干净切块备用，将草果、茴香、桂皮、八角、花椒辣椒、葱姜等炒香放入牛肋条肉继续炒5分钟后，加水炖约5O分钟，放入生抽、味精、盐香菜叶调味后非常好吃。

牛肋条肉和牛里脊肉哪个好吃

牛里脊肉好吃，牛肋条肉有筋膜，适合做红烧牛肉，包着吃的话需要给筋膜除去，否则蒸不烂糊，吃着咬不动，牛里脊肉适合炒着吃或者烧烧。

牛肋条肉和牛里脊肉哪个好吃

牛里脊肉好吃一点，牛肋条肉适合炖，可以把它叫做牛腩牛里脊肉它就炒就好吃，牛肋肉它就炖就好吃，各有各的味道，各有各的千秋，各有各得好