今天中午去买凉皮，3.5一份。刚来一小哥没零钱找了，小哥说：“不要了，你给我多加点别的东西吧！”

卖凉皮得边调凉皮边说：“我多给你加点辣椒吧！”

说完迅速加了两大勺辣椒！周围得人看的心惊胆战啊！两大勺啊！

这时小哥慌了：“我不吃辣椒！”

周围一帮人憋着不敢笑……

吃凉皮的说说搞笑

1、吃了一天凉皮半夜还在订外卖吃凉皮。

2、吃凉皮吃出个苍蝇太恶心了，以后中午一定好好在食堂吃饭。

3、凉皮儿怎么这么好吃夏天我可以天天吃凉皮，陕西人真幸福。

4、周末总是过得特别快天热了就是适合吃凉皮，凉面，木莲冻，烧仙草，冰粉，绵冰，冰淇淋等等。

5、吃玉米，吃桃子，吃海带丝，吃凉皮，吃鸡爪，再到吃玉米，我的肚子是个无底洞。

6、我以为戴围兜吃凉皮是万无一失的实际上防不胜防哦。

7、大半夜的，我来开封排队吃凉皮，我怎么想的，下着雨。

8、小时候喜欢吃凉皮，讨厌洋葱，现在当两种食物同时放在面前，发现洋葱的味道还行，没有记忆中的讨厌，一切都在变化，没有一成不变的！

9、想吃凉皮，想回西安吃凉皮我再也不说不想回西安了。

10、可能我对凉皮的热衷大家都知道吧！吃凉皮都想到我！

11、在家吃凉皮吃到天荒地老中心北路那炸鸡是真的好吃俩鸡腿。

12、今天吃凉皮，好像辣椒放的有点多了，现在肚子冒火的感觉，我果然不适合吃太辣的。

13、没有什么是一成不变的，原本我以为我这辈子都不会喜欢醋，也不会吃凉皮，谁不知，突然哪一天就开始了找凉皮吃。

14、以前在学校 ，一到夏天就喜欢吃凉皮今天中午外卖就安排了凉皮是熟悉的味道！

15、夏天最喜欢吃凉皮凉面，再搭配一份酱牛肉，一盘圣女果，在办公室也能吃的很健康。

16、吃了自己做的健康餐我决定明天还是吃凉皮吧。

吃凉皮的说说搞笑的相关内容

做凉皮100斤面添多少增筋剂合适

0.1-0.3%（即每100斤凉皮粉中加入凉皮增筋剂0.1-0.3斤。

凉皮改良剂筋力源一斤面粉加一克。凉皮机蒸凉皮技术资料：

1、面粉100斤加35℃温水50斤和成面团，静止保温醒发30分钟。

2、 将面团放入常温水中揉洗出面筋。

3、面浆沉淀5-8小时，去掉上部清水，搅拌起来用婆美比重计测量面浆浓度17-18波美度，再加入0.15-0.2斤筋力源（提前2小时用凉水溶解）、0.5斤食盐，搅拌均匀后过滤。

4、开动机器和锅炉预热，然后，将面浆加入料斗，开始蒸制凉皮。

5、将加工好的凉皮降温彻底后密封包装。

凉皮里面加碱起什么作用

凉皮里面放碱起到调节PH值、增筋作用。主要使凉皮筋道、光滑，防止发硬、裂口、断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，加碱的凉皮可以保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道如初。

另外，食用度碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤版维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进权人们的食欲。

凉皮里加的灰碱水是什么

就是食用碱。凉皮里面放碱起到调节PH值、增筋作用。主要使凉皮筋道、光滑，防止发硬、裂口、断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，加碱的凉皮可以保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道如初。

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

巴盟凉皮做法

主料：土豆淀粉

辅料：黄瓜、胡萝卜、樱桃、

调料：生抽、醋、蒜、芝麻酱、芥末酱、牛奶、可可牛奶、草莓牛奶

做法：1、准备好所有食材，先取一器皿，将土豆粉和水以1：3的比例调开，放一勺在锅中，蒸成凉皮。

2、以此法将淀粉与牛奶、可可牛奶、草莓牛奶分别调匀制成不同颜色的凉皮

3、制好的凉皮中加入黄瓜丝、胡萝卜丝、芥末酱、芝麻酱、蒜茸、醋、盐、生抽拌匀即可，牛奶口味的凉皮中可加入白糖、樱桃。

豌豆粉做凉皮不劲道怎么回事

是浆子太稀了

接下来我就和你说一下怎么做出来的面皮好吃又劲道

洗面：用豌豆粉和面，用清水浸泡着醒十分钟，反复的洗面，直到洗面的水很清为止，把洗出来的面浆沉淀4个小时以上，沉淀好的面浆把上边的一层清水倒掉，留下的面浆一定要掌握好稀稠度，一般情况下勺子提起来面浆能成为一条直线

蒸的时间大火3分钟，看见面皮起大泡就可以了

出锅后马上用凉水冷却