林蛙怎么吃-经验

林蛙的吃法有很多种，而且每一种也都有它独特的味道，下面就介绍一种普遍的林蛙吃法，林蛙炖土豆。

第一步，林蛙洗净备用

第二步，烧一锅水，水开后将林蛙丢进去，表皮变白后捞出去皮，然后过凉水备用

第三步，待油热后放入姜片，出味后将其捞出，再放入土豆块，煎至出香味后加黄酱进行翻炒，然后再放入足量的水，加林蛙

第四步，待水开后，用小火，再加入适量的盐、生抽等调味品直至抽干，然后就可以盛盘，撒入小葱，这样一道林蛙炖土豆就完工了。

林蛙怎么吃的相关内容

1、将活林蛙放在盆中，将六十度左右的热水倒入（温度不可过高，否则会烫掉皮），约两分钟后林蛙全部死亡，将林蛙捞出，用手擦拭几下，用清水冲净即可。

2、如果是秋天10月份的东北中国林蛙，可以不用处理内脏，因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了，很干净，如果是其他地方的需要清理内脏，只能食用林蛙肉。

2次，一般来讲，没有新鲜的林蛙油，这样没办法保存，而且很少有加工新鲜林蛙油的，所以对你的新鲜林蛙油持怀疑的态度。

如果说，确实是从活林蛙或刚死的林蛙肚子里取出的油，那么可以晒干了再泡发服用。这种油我们叫线油。腥味很小。

泡发后，可蒸可煮可加在菜肴里，可加冰糖服用，也可以直接服用。一般用量每天一个人的用量是一只林蛙所产油的四分之一。

1幼蛙阶段就要吃小虫，比如蚊蝇、黄粉虫、蝇蛆等

2成蛙阶段可以喂一些较大个体的饵料，如6-7龄的黄粉虫或蚯蚓等，同时要防天敌，防逃逸，防病害，提高育成蛙的商品率。

4饵料具备许多优点：在水面停留的时间适度，不污染水质，可以一次性投喂

5易于储藏，不易变质，成本也较低。每日投喂2次，上下午各1次。

林蛙养殖饲料配方

林蛙养殖投喂的主流饲料是蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫。其中，应用最广泛的是黄粉虫，蚯蚓不宜作为主要饲料投喂，蝇蛆可以作为辅料配合使用

1、林蛙养殖投喂的主流饲料是蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫。其中，应用最广泛的是黄粉虫，蚯蚓不宜作为主要饲料投喂，蝇蛆可以作为辅料配合使用。

2、养殖管理每年的春季投放足够的蛙卵或留够蛙种。孵化池中的蛙卵密度不要过大，每平方米不超过2000尾。

待蛙卵孵化期间，要注意水质清新，适时换水，喂食科学，及时预防蛙病，做到孵化池消毒，鳅鲜变态后，及时引入森林。幼蛙成蛙虽然不在水中生活，但必须生活的潮湿的陆地上。

3、当湿度不足时，就要及时补湿，使湿度始终保持在70%以上，保证林蛙能够进行正常的皮肤呼吸。为此，可在蛙田内设喷灌设施，天旱干燥时刻进行喷灌或入工降雨，也可以用喷…

剥离林蛙油的方法有三种，一种是将蛙头自颈部向背面折断，从蛙体背侧将蛙体的背面连同脊柱一起撕下，将油取出。另一种是从腰部向被侧折断，撕下胸骨及脊柱，从背面剥开腹部取出油块。再有一种就是先将两前肢经左右方向朝上掰开，露出腹部，然后用锋利小刀或竹片剖开腹部，去掉内脏及卵巢而取出油块。

剥油时要取出全部油块，不要遗忘小油块，特别注意不要丢掉延伸到肺根部附近的小块油块，并将粘附在油块上的内脏器官，如肝、肾、卵粒等从油块里全部挑出来。取完油的林蛙去掉内脏，其余部分可进行加工食用。