林蛙的吃法有很多种，而且每一种也都有它独特的味道，下面就介绍一种普遍的林蛙吃法，林蛙炖土豆。

第一步，林蛙洗净备用

第二步，烧一锅水，水开后将林蛙丢进去，表皮变白后捞出去皮，然后过凉水备用

第三步，待油热后放入姜片，出味后将其捞出，再放入土豆块，煎至出香味后加黄酱进行翻炒，然后再放入足量的水，加林蛙

第四步，待水开后，用小火，再加入适量的盐、生抽等调味品直至抽干，然后就可以盛盘，撒入小葱，这样一道林蛙炖土豆就完工了。

主料

林蛙一斤四两

辅料

葱适量 ，辣椒段适量，蒜末适量， 烤肉酱适量

制作

1、 锅里烧温水，把林蛙下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。

2、 切些葱，蒜末和辣椒段。

3、 锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入林蛙翻炒。

4、 把烤肉酱倒进锅里，翻匀。

5、 盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。

酱焖林蛙家常做法

1、先将每个活林蛙（蛤士蟆）摔晕，从嘴处取出内脏，剥去皮，剁去爪，然后用线绳扎好、洗净。

2、勺内…

林蛙以水上的浮游生物为主食，取食各种水蚤等水生浮游甲壳动物，以及水蚯蚓和孑孓等水生虫类。

人工投喂时，可以补喂蛋黄、鱼粉、豆渣、饵料等来促进其生长。

另外甲壳类动物，以及水生昆虫也是其主要食物，包括菱蝗科、粉虱科、蚁科、小甲虫类等，陆地则主要捕食昆虫、软体动物等为主食，如蝇蚊、蚯蚓等。

林蛙一般都吃什么呢

林蛙主要食昆虫，比如蚱蜢、小虫、苍蝇、蚊子等等

林蛙又称雪蛤，广泛分布于中国北部地区，西伯利亚、朝鲜也有分布。林蛙与蛤蟆和田鸡是完全不同的动物。林蛙头部扁平，四肢较细长，体长70～80毫米林蛙以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润…

林蛙油一天吃半克效果最好

林蛙油属于保健品，吃太多对身体不好，也会造成营养过剩，最好一天吃半克，这样的量足以滋补身体

林蛙油一天吃多少效果最好

一天吃四分之一只林蛙油

林蛙油的食用方法： 林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。

浸泡时间需 8 ～ 12 小时，上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。

林蛙能吃

林蛙体长120～180mm。头较扁平，头长宽几相等。吻端钝圆而略尖，突出于下唇，吻棱较明显。犁骨齿两小团，椭圆形。非常好吃

它的舌后端缺刻深。鼓膜圆。皮肤较粗糙。背褶在额部呈折状，在鼓膜上方斜向外侧，腹后及股后腹面有扁平疣雄蛙背部及体侧为灰棕色且微带绿色，也有褐灰色或棕黑色

林蛙能吃吗

新鲜的林蛙，烹调后的内脏，除了肠、肚外，其余的都能吃。干燥的林蛙内脏最好不要吃。一般秋季的需要摘除内脏，因为秋季林蛙刚下山，内脏中虫子比较多。林蛙宰杀直接用热水烫死就行了，不过要注意水温。

1、将活林蛙放在盆中，将六十度左右的热水倒入（温度不可过高，否则会烫掉皮），约两分钟后林蛙全部死亡，将林蛙捞出，用手擦拭几下，用清水冲净即可。

2、如果是秋天10月份的东北中国林蛙，可以不用处理内脏，因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了，很干净，如果是其他地方的需要清理内脏，只能食用林蛙肉。

2次，一般来讲，没有新鲜的林蛙油，这样没办法保存，而且很少有加工新鲜林蛙油的，所以对你的新鲜林蛙油持怀疑的态度。

如果说，确实是从活林蛙或刚死的林蛙肚子里取出的油，那么可以晒干了再泡发服用。这种油我们叫线油。腥味很小。

泡发后，可蒸可煮可加在菜肴里，可加冰糖服用，也可以直接服用。一般用量每天一个人的用量是一只林蛙所产油的四分之一。

1幼蛙阶段就要吃小虫，比如蚊蝇、黄粉虫、蝇蛆等

2成蛙阶段可以喂一些较大个体的饵料，如6-7龄的黄粉虫或蚯蚓等，同时要防天敌，防逃逸，防病害，提高育成蛙的商品率。

4饵料具备许多优点：在水面停留的时间适度，不污染水质，可以一次性投喂

5易于储藏，不易变质，成本也较低。每日投喂2次，上下午各1次。

林蛙养殖饲料配方

林蛙养殖投喂的主流饲料是蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫。其中，应用最广泛的是黄粉虫，蚯蚓不宜作为主要饲料投喂，蝇蛆可以作为辅料配合使用

1、林蛙养殖投喂的主流饲料是蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫。其中，应用最广泛的是黄粉虫，蚯蚓不宜作为主要饲料投喂，蝇蛆可以作为辅料配合使用。

2、养殖管理每年的春季投放足够的蛙卵或留够蛙种。孵化池中的蛙卵密度不要过大，每平方米不超过2000尾。

待蛙卵孵化期间，要注意水质清新，适时换水，喂食科学，及时预防蛙病，做到孵化池消毒，鳅鲜变态后，及时引入森林。幼蛙成蛙虽然不在水中生活，但必须生活的潮湿的陆地上。

3、当湿度不足时，就要及时补湿，使湿度始终保持在70%以上，保证林蛙能够进行正常的皮肤呼吸。为此，可在蛙田内设喷灌设施，天旱干燥时刻进行喷灌或入工降雨，也可以用喷…

剥离林蛙油的方法有三种，一种是将蛙头自颈部向背面折断，从蛙体背侧将蛙体的背面连同脊柱一起撕下，将油取出。另一种是从腰部向被侧折断，撕下胸骨及脊柱，从背面剥开腹部取出油块。再有一种就是先将两前肢经左右方向朝上掰开，露出腹部，然后用锋利小刀或竹片剖开腹部，去掉内脏及卵巢而取出油块。

剥油时要取出全部油块，不要遗忘小油块，特别注意不要丢掉延伸到肺根部附近的小块油块，并将粘附在油块上的内脏器官，如肝、肾、卵粒等从油块里全部挑出来。取完油的林蛙去掉内脏，其余部分可进行加工食用。

可能因为头部含有重金属，不能吃

林蛙体长120～180mm。头较扁平，头长宽几相等。吻端钝圆而略尖，突出于下唇，吻棱较明显。犁骨齿两小团，椭圆形。非常好吃

林蛙为什么不吃头

主要因为林蛙头不好吃，口感极差，所以说很多人不喜欢吃头顶蛙这个动物，虽然说具有一定的营养，但是它的头部口感不好，而且有一定的细菌在里面，所以不建议吃。

可以。

林蛙一般生活在从近海滨的丘陵至海拔90米左右山区植被较好的湿润环境中，在森林、灌丛、草地以及湖泊、水塘、沼泽和农田等多种静水域及其附近都有它的踪迹，在河南是应该可以生存的，信阳，南阳，多水域，森林较多，在洛阳也是可以生存的