用料

雪梨1个

土冰糖适量（一勺）

川贝母少许

做法

1、洗净雪梨，然后在顶部切一片。

2、 把里面的果核挖净，把一块土冰糖放里面。

3、 盖上盖子（需要放川贝母的，少放一点在里面），放在一个碗里。

4、上锅蒸，凉水半锅，水不要太少。不锈钢蒸锅或是砂锅都很好。中至大火，开锅3-5分钟然后转为小火，将近40分钟关火，五分钟后取出。

5、 冰糖化了，梨子软了，特别甜。记得吃完喝点温热水。

梨子蒸冰糖的做法

1、雪梨洗净，切去顶端，挖出梨核，成雪梨盅。

2、将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。

3、放锅中蒸至冰糖融化，我是煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。

4、出锅，装入小碗中即可。

梨子蒸冰糖的做法

做法：

1、材料准备：多晶冰糖一袋，不要单晶的。区别是：单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒，而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。

2、梨2只，尽量是汁多皮薄的那种，将梨且成小块。

3、在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响。

4、加入梨小块，继续小火炖，大概40-60分钟关火，微热获凉了再喝。

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梨子长歪了怎么办

一、授粉受精不良、花期缺硼引起的梨果畸形。

果实的指数形状与种子的数量有关，五个心室中都有种子，这个果就个大、形端正、皮簿、核小、味甜、商品价值高。而种子少或集中分布在果实一侧，不用问，肯定是偏斜果。

应对措施：建园时合理搭配授粉树，开花到盛花喷二次硼，如中农乐推荐的多聚硼。其次合理修剪，适量负载，秋施基肥，花前施奶蛋白、矿物晶，增加树体营养，前期补氮中期补磷，后期补钾，促进花芽分化饱满，此外，花期及时进行人工点粉，提高端正果率。

二、不同序位引起的梨果畸形。

大多数梨品种，不管是中长短枝，其花序中第一花序位置的花所结的果公梨多母梨少，柄短…

梨子芯为什么是苦的

一是水分不足，肥料缺乏。特别是在定植后到根瓜采收前这段时间控水过狠，造成植株体内水分含量过低，液胞中果汁浓度大，相对的苦味素含量增高

二是光照不足。光照不足时，植株的光合能力弱，光合产物少，导致植株营养不良、长势衰弱，容易使苦味素形成和积累

三是低温。低温寡照时期，特别是连阴天下，黄瓜的根系生长发育不好，当根系受到损伤或活动受到障碍时，吸收的水分和养分少，致使瓜条生长缓慢，会在下部瓜中积累更多的苦味素

四是高温。棚室早春黄瓜进入生长后期，由于温度过高，或由于植株根系的衰老，或由于土壤湿度大，根系的吸收功能减弱，而夜间温度又过高，瓜条生长缓慢，也会在瓜条…

普通的梨子与雪梨怎么区分

1、果皮颜色不同：雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。普通梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。

2、形状不同：雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。普通梨呈椭圆。

3、味道不同：雪梨味淡，普通梨则香味浓郁。

4、果肉颜色不同：雪梨皮薄，肉嫩白如雪。普通梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富

冰糖梨子汁怎么做

1、首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2、将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3、将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4、等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5、关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6、五分钟后，将做好的汤倒入碗里，这样一碗润肺止咳的冰糖雪梨…

冰糖梨子水怎么做

1、食材：雪梨1个、冰糖适量、水适量。

2、准备一个雪梨，清洗干净，去皮，备用。

3、将梨子的梨核去掉，避免煮出来的梨水有酸涩的口感，然后将雪梨切成一小块一小块。

4、准备适量的冰糖，一般建议用多晶冰糖。

5、在锅里加入适量水，烧至水快要开时，将准备好的冰糖放进去，小火加热至冰糖慢慢融化。

6、冰糖全部化完以后，把切好的梨块放进去再次大火煮开。

7、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右，即可出锅，享用甜甜的冰糖雪梨水了。

冰糖梨子水怎么做

雪梨水所需要的原料有：雪梨、锅、冰糖。以下是制作雪梨水…