主料:白萝卜半根,面粉270g
辅料:葱1棵
配料:香油15ml,花生油50ml,盐5g,胡椒粉2g
做法:
1、材料:白萝卜半根、葱1棵。
2、将萝卜去皮洗净,切薄片。
3、切成越细越好的萝卜丝。
4、将萝卜丝过热水淖30秒,捞出
5、放入凉水中浸泡片刻。
6、取出稍攥一下,挤出水分。
7、葱切成碎末。
8、将香油、盐和胡椒粉加入萝卜丝中,在与葱末混合。
9、充分搅拌均匀,备用。
10、取270g面粉,倒入10ml花生油和2g盐。
11、加凉水,揉成光滑的面团,饧15分钟。
12、将面团稍揉,搓成长条。
13、切成重约30g的小剂子。
14、搓成小长条。
15.将长条表面均匀涂抹上花生油,入盘中,盖保鲜膜饧15分钟。
16.、案板上刷少许油,将长条按扁,擀成宽一点的长片。
17、按住长片一端,将另一端慢慢抻长,保证面片不能扯破。
18、取约30g的馅料,放在面片一端。将面片掀起,盖住馅。
19、先向右前方卷一下,再向左前方卷一下,如此交替进行。
20、在距离另一端还有20cm处,向正前方卷起。
21.将卷好的饼剂竖放,稍饧片刻。
22.平底锅中倒少许油,5成热时放入按扁的饼坯,小火煎制。
23.底面上色时翻面。
24.待两面都煎至金黄色时即熟。
25.出锅成品
萝卜菜馍做法
用料:面粉200克、水适量、鸡蛋1个、萝卜1个、葱姜香菜蒜苗适量、油适量
萝卜菜馍的做法步骤:
步骤 1、萝卜切成细丝
步骤 2、热锅放油炸香葱姜,放置一旁,倒入萝卜丝和调料拌匀(我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草)
步骤 3、提前和面(加了一个鸡蛋,用盐水和面成面团,醒半小时)用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。
步骤 4、拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上
步骤 5、从圆皮的一边卷馍,卷成一个长条
步骤 6、把卷好的整个馍切成等份,上蒸锅、大火蒸十五分钟
步骤 7、出锅开吃~
萝卜菜馍做法
首先先把萝卜清洗干净,然后呢再切成丁 在准备好面粉,然后呢再在面粉里面加入适量的气水。要少量多次的加入,然后呢再把磨面粉一直揉揉到不黏手,回去再把它放到菜板上。
然后把擀面杖给它压平,再把萝卜丁放进去,放进去之后呢也可以放点萝卜汁,这样。再把它裹起来,这样的话就做好了
萝卜菜馍做法的相关内容
萝卜苗焯水需要多长时间
萝卜苗焯水1分钟就可以。焯萝卜苗的开水烧开后,滴几滴食用油,少许食盐。这样焯岀来的萝卜苗是绿的,焯好水的萝卜苗要迅速投入凉水浸泡。这样办法凉拌出来的萝卜苗碧绿清脆,可以按个人口味放入些蒜蓉、酱油、糖、醋、盐、爆香的辣椒段,少许味精。
萝卜苗焯水需要多长时间
焯水一分钟就可以捞出。萝卜苗含有大量的粗纤维素,在焯水加入一勺油和一勺盐,一分钟后捞出放入有凉水的盆中,保持了菜原有的营养不会流失。
萝卜苗焯水后,可以做切两个辣椒,把萝卜苗切碎,切点蒜诛,放盘中加加适量盐,鸡精,倒入几滴香油凉拌,香辣美味好下饭。
萝卜苗焯水需要多长时间
关…
萝卜苗几天能晒太阳
萝卜苗从种开始,每天都可以晒太阳啊。没出苗前晒太阳是为了促进出芽,因为万物生长靠太阳啊。等出苗了更应该及时晒太阳,要不就长的柔柔弱弱,风一吹就要倒伏一样
萝卜苗心叶黄怎么回事
多年、多茬连作,造成土壤缺素或有害物质的累积
2、氮肥施用过多
3、土壤供水不均匀。萝卜的叶面积大而根系软弱,抗旱力比较弱,需适时适量地供给足够的水分。尤其是在根部发育时,需要均匀供水,湿度过高或较长时间的干旱,均可能造成木质化、黄心、空心等情况。为了防止和减少黄心的出现,应提倡轮作避免连作,科学施肥,均衡供水。
萝卜不长头光长苗什么原因
可能是栽种密集过大所造成的。若栽种的过于密集,会影响叶片进行光合作用,叶片缺乏光照就会出现只张叶子不结果的状况。
萝卜在生长期间对光照的需求较大,若栽种时缺乏光照,也会使得萝卜枝叶徒长,导致果实无法正常结果。
水培萝卜苗叶子长不开
这样做:水培的萝卜苗叶子长不开,是水的质量不好,养分不足,光照不足,通风差造成的。这时候,更换水,添加少量的营养液,每天散光照射不低于两个小时,通风不低于一个小时,萝卜幼苗就生长的翠绿茂盛。
水培萝卜苗叶子长不开
很正常的,因为水培植物水分缺少很多养料,长着长着萝卜不仅叶子会变小,而且还会出现黄叶子现象。
所以需要及时观察施肥。
水培萝卜苗叶子长不开
原因:
缺乏肥分。多长根是为了吸取更多的肥分,提供叶片生长,如果吸收不到足够的肥分,叶子就不能生长,甚至枯黄而死。
解决办法:
1、补充适当肥分…