排骨炖青萝卜汤怎么炖最好喝

更新时间:2023-04-17 12:57

食材清单

排骨 500克 、 青萝卜 2根 、 姜片 6片 、 小葱 5根 、 料酒 1勺 、 盐 1.5勺 、 胡椒粉 1勺 、 鲜鸡汁 1勺。

烹饪步骤

1准备好所需食材,萝卜去皮,清洗干净所有食材。

2姜切片,葱卷成葱结。

3大小依自己的喜好来调整。

4烧一锅开水,放入排骨,加入1勺料酒和2片姜,焯3-4分钟。

5把血水煮出来,捞出排骨,用清水冲洗干净。

6重新再烧一锅水,放入排骨,葱结,姜片,加入盐和胡椒粉,大火煮开后,转中火煮35分钟左右。

7加入萝卜继续煮30分钟

8最后一步,加一点鲜鸡汁就可以装盘开饭了。汤鲜味美!

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素白萝卜汤做法

材料

萝卜适量、香菜适量

辅料

胡椒粉适量、姜适量、蒜适量

素萝卜丝汤的做法步骤

1、萝卜切丝。

2、香菜切段。

3、水烧开后放入姜片蒜末。

4、放入萝卜丝。

6、萝卜丝煮熟后加入香菜末。

7、加入胡椒粉调味即可。

这样简单又好吃的素萝卜汤就做好了.吃了太多肉 来碗刮油汤啦。

素白萝卜汤做法

主料:白萝卜500克。

辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。

调料:盐3克,味精2克。

萝卜洗净后刮去皮,切…

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好喝!

1、锅烧热再放油,这样煎鱼不会粘锅,煎到两面金黄

2、放姜片,淋上料酒,加水,刚没过鱼就可以,这个汤浓一点好吃。

3、大火烧开后换炖锅继续炖,不换也可以,我是图方便,好了可以直接端上桌。加盐,鸡精,铁棍山药。

4、汤开后撒上胡椒粉,我喜欢现磨的,撒多点更香更好吃。

5、转小火再煮10分钟左右,视山药的软烂程度,关火,撒上葱段,…

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