露水汤圆皮怎么做-经验

用料

糯米粉 400克粘米粉 200克肉末、木耳、香菇、头菜、粉丝、红萝卜若干

做法

1、糯米粉和粘米粉2:1（400克糯米粉：200克粘米粉）

2、大头菜（地方特色的大头菜没有叶子的）

3、馅料：木耳（40克）、香菇（5朵）、胡萝卜（半根）、头菜（80克）、粉丝少许、肉末（150克）

4、把香菇木耳头菜胡萝卜切丁，中粉丝泡软剪碎

5、肉末（用盐、胡椒粉、蚝油、生抽腌制备用）热锅凉油把馅料煸炒好

6、把糯米粉和粘米粉混合，柔成面团

7、把和好的面分成若干份（大约40克一个）像包水圆一样包好馅搓圆即可

露水汤圆皮怎么做

外皮

粘米粉、糯米粉混合均匀，180g90°C左右热水和匀。

内馅料

大豆蛋白泡发清洗挤干水，香菇、木耳、黄花菜泡发、洗净。手工切大豆蛋白如黄豆大，黄花菜如米粒大，其余食材用搅拌机打成米粒大小。

炒馅：

大豆蛋白炒干水后，放1.5大量勺油炒香并呈均匀黄色出锅。

香菇炒干水后，加1大量勺15ml油炒香，香菇拨之锅边，利用余油再加2.5ml油，入黄花菜炒30秒后，再和香菇混合炒1分钟出锅。

热锅加1量勺5ml油炒大头菜1分钟后拨到锅边，再加2量勺共10ml油炒木耳1分钟左右后，两者混合炒40秒左右出锅。

热锅，加1大量勺15ml油炒红萝卜至变色。

把炒好的六款馅料入锅炒融合后，加盐1.25g、酱油2.5ml调味。

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郑国人避露水的相似事件有哪些

有买椟还珠的故事。

买椟还珠，我国古代成语，出自《韩非子》，原意是买来珠宝而只留下漂亮的盒子不要里面真正价值高的珠宝。经常用来比喻没有眼光取舍不当。

原文：楚人有卖其珠于郑者，为木兰之柜，薰以桂椒，缀以珠玉，饰以玫瑰，辑以羽翠。郑人买其椟而还其珠。此可谓善卖椟矣，未可谓善鬻珠也。

翻译：有一个楚国商人在郑国卖珍珠，做了一个木兰的匣子，这匣子用桂花、花椒熏过，用珠子和宝玉点缀，用红色的美玉装饰，用翠鸟的羽毛连缀。郑国人买了他的匣子却还给他珍珠。这个楚国人可以说是善于卖匣子，不能说是善于卖珍珠啊。

石蒜花需要露水吗

不需要，石蒜花养殖方法如下：栽种的土壤要求疏松肥沃、排水性良好，平时要给植株充足的散射光照射，促进其生长旺盛。石蒜花浇水不要太多，浇之前可以掂量一下盆土的重量，感觉变轻就要浇透水，在植株开花前，可适当追施磷钾肥，花败后可以追施一次复合肥水。