主料：鲈鱼700g

辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量

具体做法如下：

1、葱姜蒜分别切碎等待备用。

2、大鱼处理干净用清水洗净，在鱼的表皮两面分别用刀划花。

3、将鱼放入大碗中，加入姜蒜，料酒，盐并加入没过鱼的清水。

4、盖上盖入锅炖20分钟左右。

5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可。

6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了。

电饭锅炖鲈鱼的做法

食材

鲈鱼（1只）

油、盐、酱、醋、料酒（少许）

生姜、蒜头、小葱（少许）

步骤1、准备主要的食材：一只新鲜的鲈鱼、少许生姜、蒜头、小葱等。

步骤2、将海鲈鱼清洗干净，两侧花开一些口子，抹上少许盐，处理生姜、蒜头、小葱成姜丝、蒜片、葱段。

步骤3、准备一个陶瓷盘，将姜丝、蒜片、葱段平铺入底部，然后盘上鲈鱼，鱼肚中间塞入一些辅料。

步骤4、撒上少许盐，倒上少许酱油、料酒、醋等调味料，淋上少许有，放置腌制一会

步骤5、腌制一阵后膜上一层保鲜膜，然后用牙签扎出一些气孔。

步骤6、准备一个蒸炖层，将其洗净，放入电饭煲内，底部可以蒸炖饭，然后放入鲈鱼，蒸炖半个小时即可取出。完成

电饭锅炖鲈鱼的做法

黑鱼洗净切块，放入三汤勺生抽，三汤勺耗油，一汤勺白胡椒，半汤勺白糖，半汤勺老抽，少许盐拌匀腌制半小时。

步骤 2

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葱姜蒜，洋葱切好备用。

步骤 3

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电饭锅按蒸煮键放入适量油，放入葱姜蒜炒出香味。

步骤 4

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铺上一层洋葱，再铺上一层金针菇。

步骤 5

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倒入腌制好的鱼，连腌制鱼的汤汁一起倒入。放入几粒干辣椒。

步骤 6

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倒入两罐啤酒。盖上盖子，可以去听音乐了。

步骤 7

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蒸煮键大约三十分钟停。揭开盖子开吃吧又香又嫩的电饭锅炖鱼

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钓一斤左右鲈鱼适合多大曲柄钩

三号。钓鲈鱼的钓组由10-20克的子弹铅、挡珠、曲柄钩、软饵组成，使用最多的就是三号的曲柄钩。曲柄钩常和蛆型软饵、面条虫软饵作为钩组用于路亚运动中，在水下障碍很多水底情况复杂的时候，可以有效的减少挂底丢失假饵的情况发生。

鱼钩是垂钓时用于悬挂钓饵以吸引鱼类上钩的工具。由柄头、钩柄、钩弯、钩尖、钩门、钩底六个部分组成。常用的鱼钩有以下这些：

袖钩：

袖钩的种类有很多，有无倒刺和有倒刺之分，颜色上可以分为金、赤、白、黑等，袖钩的钩条细，钩尖锋利，自重轻。主钓麦穗、鳑鲏、白条、小翘嘴和鲫鱼。

伊势尼钩：

伊势尼鱼钩的特点是钩条粗、钩门…

丁桂鱼刺和鲈鱼哪一种鱼好吃

丁桂鱼刺和鲈鱼，鲈鱼好吃。

丁鱼岁，又称丁桂鱼，亦名须鱼岁，属于鲤科、雅罗鱼亚科，丁鱼岁属。丁鱼岁广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多，由于其适应性强，逐渐扩展到中亚和西北利亚。在中国只见于新疆额尔齐斯河。

猪肉可以钓鲈鱼吗

猪肉可以钓鲈鱼，青鱼、鳊鱼、鲤鱼、翘嘴、鲈鱼、黑鱼等鱼都可以。猪肉用来钓鱼的时候，可以直接把生猪肉切成长条，然后挂在鱼钩上就可以了，要注意猪肉条不要切的太细、太薄，也可以把猪肉剁碎，加入钓鱼小药、拉丝粉等团成球之后，再挂在鱼钩上用来钓鱼

猪肉可以钓鲈鱼吗

猪肉是可以钓鲈鱼的。

鲈鱼体被小栉鳞，侧线完全、平直。体背部青灰色，两侧及腹部银白。体侧上部及背鳍有黑色斑点，斑点随年龄的增长而减少。背鳍两个，仅在基部相连，第1背鳍为12根硬刺，第2背鳍为1根硬刺和11-13根软鳍条。臀鳍硬棘3枚臀鳍软条7至9枚，背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色。鲈鱼喜栖息于河口咸…

钓鲈鱼是浮钓还是沉底

1、钓鲈鱼是钓浮还是钓底要因地而异，但一般白天多钓底，夜晚多钓浮。

2、鲈鱼是全水层鱼类，上中下层水域都可能钓到，但具体在那一层要看气温、气压、涨潮落潮、水流大小、天气、季节、捕食鱼虾水层等。

3、比较常见的钓法有静态浮钓、串钩浮钓、浮游矶钓、路亚钓等。

钓鲈鱼是浮钓还是沉底

钓鲈鱼一般是钓浮。想要钓这种鱼首先要选好饵料，它比较喜欢荤腥的东西，可以用活虾来钓，但不能用太大的，不然它会吃不下。又有这种鱼一般都比较大，重量在3-4斤左右，所以要用结实的尼龙鱼线，不然很容易挣脱开，鱼钩也要大一点，最好有倒钩器，这样鱼儿不容易脱钩。

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海钓鲈鱼用高速比还是低速比

要用高速比

人在岸边上抛竿浮钓鲈鱼，选择一根长为3.6米-4.5米的矶钓竿，组装上纺车轮，鱼线，一个2.0号的阿波，要带有夜光的，在主线上装有绵线结、可以用太空豆代替，钓多少米就向上拉多少米，装入一个阿波、防撞豆，一个1.5克的水中，卡拉棒，主线绑上八字环，使用60厘米-1米长的子线，子线用防咬线，鱼钩用伊势尼15号钩或者用长柄鲈鱼钩，挂上小虾、小鱼、小泥鳅，观察浮波即可。