主料：鲈鱼700g

辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量

具体做法如下：

1、葱姜蒜分别切碎等待备用。

2、大鱼处理干净用清水洗净，在鱼的表皮两面分别用刀划花。

3、将鱼放入大碗中，加入姜蒜，料酒，盐并加入没过鱼的清水。

4、盖上盖入锅炖20分钟左右。

5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可。

6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了。

电饭锅炖鲈鱼的做法

食材

鲈鱼（1只）

油、盐、酱、醋、料酒（少许）

生姜、蒜头、小葱（少许）

步骤1、准备主要的食材：一只新鲜的鲈鱼、少许生姜、蒜头、小葱等。

步骤2、将海鲈鱼清洗干净，两侧花开一些口子，抹上少许盐，处理生姜、蒜头、小葱成姜丝、蒜片、葱段。

步骤3、准备一个陶瓷盘，将姜丝、蒜片、葱段平铺入底部，然后盘上鲈鱼，鱼肚中间塞入一些辅料。

步骤4、撒上少许盐，倒上少许酱油、料酒、醋等调味料，淋上少许有，放置腌制一会

步骤5、腌制一阵后膜上一层保鲜膜，然后用牙签扎出一些气孔。

步骤6、准备一个蒸炖层，将其洗净，放入电饭煲内，底部可以蒸炖饭，然后放入鲈鱼，蒸炖半个小时即可取出。完成

电饭锅炖鲈鱼的做法

黑鱼洗净切块，放入三汤勺生抽，三汤勺耗油，一汤勺白胡椒，半汤勺白糖，半汤勺老抽，少许盐拌匀腌制半小时。

步骤 2

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葱姜蒜，洋葱切好备用。

步骤 3

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电饭锅按蒸煮键放入适量油，放入葱姜蒜炒出香味。

步骤 4

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铺上一层洋葱，再铺上一层金针菇。

步骤 5

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倒入腌制好的鱼，连腌制鱼的汤汁一起倒入。放入几粒干辣椒。

步骤 6

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倒入两罐啤酒。盖上盖子，可以去听音乐了。

步骤 7

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蒸煮键大约三十分钟停。揭开盖子开吃吧又香又嫩的电饭锅炖鱼

电饭锅炖鲈鱼的做法的相关内容

鲈鱼密度小怎么钓

1、我们可以单支海竿或几支海竿，在岸边、堤边、岛上投钓。可使用双钩、串钩、串饵甩钓。这个大家适自己情况，合理选择便是。

2、可用小船和串钩拖钓。不少渔民和钓友喜欢用小木板做成三四只小风船施钓，效果颇佳。

3、还可用长海竿和长手竿，挂饵后甩竿轻缓地拖钓，也能钓获鲈鱼。其原理和路亚差不多。

4、鲈鱼吃食特别挑剔，不鲜不活极少吞食，所以用钓饵时要保证鲜活。

5、鲈鱼喜欢清澈的水域，浑浊水域是无法钓到鲈鱼的。所以一定不要到浑浊水域作钓。

6、鲈鱼喜欢食活小海鱼、海虾，因此小海鱼多的水域，鲈鱼也较多。可以选择这样的水域作钓，基本都会有所收…

贵州麻辣鲈鱼做法和步骤

用料:

黑鱼1条

葱姜蒜大量

豆瓣酱、白酒、胡椒粉、火锅底料、白糖、花椒、鲜花椒、生粉、红薯淀粉适量

鸡蛋1个

青笋1个

椒麻鱼的做法:

步骤 1

食材选用黑鱼，肉厚刺少、肉质细嫩。

步骤 2

斩掉鱼头，骈下鱼肉。将鱼肉切片，鱼骨斩段、鱼头破开，将鱼肉和鱼骨鱼头分装两碗。

步骤 3

将鱼片和鱼头骨分别加入少许白酒、盐、姜丝抓匀腌制十分钟后再用清水洗净后淋入少许花椒水，再放入润透的红薯淀粉上浆抓匀备用。

步骤 4

将青笋切片…

钓一斤左右海鲈鱼用几号钩最好

一斤左右的鱼用3-5号的钩，以及0.8-1.2号之间的鱼线。鱼线分为主线和子线，主线用0.8-1.2号之间的子线最好用0.6-0.8号之间的。不论是鱼钩还是鱼线，都需再根据具体情况选择。比如，在垂钓嘴巴较大的鱼时，就得用更大的钩。再比如，在垂钓力气大的鱼时，需用更粗一些的线。

钓一斤左右海鲈鱼用几号钩最好

用5-8号钩最好

有两种钩可以选择：

1、千又5-8号足够了，上次我拿5号钩也上了一条鲈鱼。

2、海马钩也不错，钩柄比普通钩要长一点。

饵得话用活虾是最好的选择。

鲈鱼经常出现的水层，我个人感觉白天鲈鱼…

一斤左右的鲈鱼用几克的饵

10克就行，钓一斤左右鲈鱼使用三号曲柄钩，钓鲈鱼的钓组由10-20克的子弹铅、挡珠、曲柄钩、软饵组成，使用最多的就是三号的曲柄钩。

曲柄钩常和蛆型软饵、面条虫软饵作为钩组用于路亚运动中，在水下障碍很多水底情况复杂的时候，可以有效的减少挂底丢失假饵的情况发生。

一斤的鲈鱼一天要吃多少饲料

一斤鲈鱼一天需要50克饲料，具体的饲料需求量根据鲈鱼的体型和食欲进行变化，投喂的饲料量控制在鱼平均体重的2%-4%之间，保持慢、快、慢的投喂节奏，以生鲜喂食为宜。一种鲈鱼的饲料配方及其制备方法，全面营养均衡，科学合理的搭配饲料能够取得较好的效益，鱼用多维补充多种营养维生素，抗应激，提高免疫力，生长快，促进消化吸收，增强肉品质，提高成活率，营养价值高，提高饲料报酬