天气原因

天气的原因的鲈鱼处于一个慵懒的状态，咬口不会很凶，如果拟饵体积过大，鲈鱼不会特意咬饵，除非鱼体较大，一般拟饵尽量不要超过4寸，如果是野钓场碳线可以放到6磅

而养殖管理的钓场碳线用到4磅即可。如采用L调直柄竿，4磅的碳线，倒钓加3寸小T尾、5克的倒钓铅，在拖钓石头区时，以铅不动原地抖为主，再缓慢的拖动，速度不宜过快。

鲈鱼口特别轻为什么

天气的原因。

在冬季、深秋、初春的时期，此时的温度比较低，水温也很低，此时的鱼儿身体已经被冻僵了，鱼嘴张不开，所以鱼儿的吃口变轻，摄食欲下降。这种时候钓鱼是很难上鱼的，所以很多钓友在这个时间段，都选择了封竿。如果钓友选择在这个时候来钓鱼的话，建议将垂钓时机选在温暖的午后，此时因为太阳的直射，水面的温度已经回升了，鱼儿也开始活动了。钓位则可以选在向阳的岸边浅水区，因为浅水区水温回升快，鱼儿多是在这块水域游动。

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鲈鱼腌制一天再蒸好吗

鲈鱼可以腌制一天再蒸，也可以头一天晚上腌制上第二天早上起来蒸，所以说鲈鱼腌制一天再蒸好。使用蒸的方法制做鲈鱼，可以保持鲈鱼的原汁原味，鲈鱼的营养成分一点也不会流失，蒸出来的鲈鱼非常鲜亮，适当的多吃点鲈鱼特别有利于健康。

鲈鱼腌制一天再蒸好吗

可以，宰杀好的鲈鱼洗净，在鱼身两面均切45°斜刀，间隔大概2厘米，往鱼身抹一勺料酒、一勺盐、少许生抽，抹匀腌30分钟。蒸鲈鱼之前腌制一下，能够使鲈鱼更入味，还能够起到很好的去腥作用。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调味料，均匀地在鲈鱼的内外涂抹2遍，腌制10-30分钟即可。

清炖鲜海鲈鱼家常做法

主料：

鲈鱼750克

辅料：

冬笋100克

香菜30克

调料：

猪油（炼制）50克

盐8克

大葱25克

料酒25克

姜15克

胡椒粉2克

味精2克

香油10克

做法：

1、 将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水

2、 再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水

3、 冬笋切成丝

4、 香菜择洗净，切成末

5、 将炒锅置于旺火加热，倒入猪油烧至…

电饭锅炖鲈鱼的做法

主料：鲈鱼700g

辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量

具体做法如下：

1、葱姜蒜分别切碎等待备用。

2、大鱼处理干净用清水洗净，在鱼的表皮两面分别用刀划花。

3、将鱼放入大碗中，加入姜蒜，料酒，盐并加入没过鱼的清水。

4、盖上盖入锅炖20分钟左右。

5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可。

6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了。

电饭锅炖鲈鱼的做法

食材

鲈鱼（1只）

油、盐、酱、醋、料酒（少许）

生姜、蒜头、小葱（少许）

海鲈鱼和黔鱼哪个好吃

海鲈鱼好吃

海鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素。海鲈鱼适合香煎，味道又香又嫩。首先将海鲈鱼洗干净、沥干水分。在鱼身两侧打一字花刀，先抹上一层柠檬汁，再抹上一些食盐、味极鲜生抽，生姜切丝，塞入鱼肚子里，腌制2小时。

然后平底锅里倒入适量油，油温烧至五成热，扔掉姜丝，把海鲈鱼放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。最后撒上自己喜欢的调料，就可以开吃了。

鲈鱼眼睛凸出来了是什么原因

鲈鱼的眼睛凸起来，通常是水质不好导致的细菌侵入。

通常鲈鱼眼睛凸起来，多半和水有关，一般是受到了污染，鲈鱼没法正常呼吸缺氧导致的眼睛凸起，这个时候就需要及时进行换水，改善水体环境，可以往水中添加倒入土霉素，这样可以起到杀菌消毒的作用。