面包油条麻花做法-经验

原料：面（白面或面粉）200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。

做法：

1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克

2、搅拌成面团

3、分成5克的小剂子，搓成长条

4、将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲，）

5、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）

6、取一个下油锅试油温

7、再下8个这样子一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）

8、这时的麻花颜色已经很漂亮了，不过可不要拿出来，再炸一分钟，才能确保酥脆。

面包油条麻花做法的相关内容

把300克面粉放在面盆中，加入2克盐、2克小苏打和30克白糖，用筷子搅拌均匀，然后打入两颗鸡蛋、加入30克食用油，再加入适量的清水，用筷子把面粉搅拌成面絮，然后再下手揉成稍硬一点的面团，盖上盖子，静置醒发30分钟，使面团自然松弛。

炸麻花想要酥脆的口感，和面时一定要记得加食用油，这是麻花酥脆的关键。

准备材料：高筋面粉200克、鸡蛋1只、牛奶50克、黄油10克、酵母粉2克、糖

步骤：

1、把所有的材料放入面包桶里，除黄油外，设制和面20分钟。

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，发酵至2到2.5倍。

3、排空气分6小团醒15分。

4、把面团擀成长条。

5、两根长条合并扭曲。

6、再两头合并扭曲醒5分钟。

7、起油锅加热，放入麻花煎。

8、煎至金黄出锅即可。

9、成品。

每100克小麻花之中含有579大卡的热量。

小麻花中含有的氨基酸、蛋白质和维生素等丰富的营养物质，可以增进食欲，增加饱腹感，促进身体的新陈代谢。

乌龟不能吃麻花的，毕竟麻花里面含有的油性很大，如果我们让乌龟食用的话，可能会对他的肠胃造成伤害。严重还有可能会造成拉肚子，平时我们可以让乌龟食用一些水果类的食物，例如苹果，蓝莓，葡萄都是可以帮助他补充身体维生素的，或者我们还可以让他吃一些虾米和小鱼，也是可以很好的帮他补充身体营养所需。

乌龟能吃麻花吗

乌龟是能吃麻花的，不过这不是特别适合它的食物。

乌龟饲料的种类：动物饲料包括各种淡、海水鱼类、软体动物、大型蛋类、水生昆虫，各种禽畜和野生动物的肉及下水，蚕蛹等。植物饲料包括玉米、小麦、大豆、小米、稻谷等。

在麻花中的营养成分还是非常丰富的…

麻花面醒2小时时间，麻花的主要成分是面粉以及油脂，每100g麻花当中的热量可以达到524kcal，属于一种热量偏高的食物，一般需要跳绳52分钟左右才能够消耗掉这些热量。

因此，建议适量食用麻花，麻花中含有碳水化合物和蛋白质成分，这些成分是人体代谢所需的营养物质，可以补充人体代谢所需的能量。但不建议一次食用过多的麻花

麻花面醒多长时间

把面粉放入盆中加入，盐，糖。酵母，泡打粉，改良剂，蜂蜜，鸡蛋，黄奶油，色拉油放一起搅匀然后加水合成面团，然后揉匀醒十分钟，下剂子搓成长条再次醒五分钟然后开始搓条做成麻花，放到抹油的放盘中醒发两倍大然后放入油锅中炸至即可…