用料

花生酱 3勺

油 类似炒菜

葱 1/4根

辣椒 1个（这个可以不加，我只是馋它的味道）

生抽 2勺

步骤 1

切好葱，辣椒备用。（辣椒原沙县里面没有，我是馋它的味道，所以加，不喜欢辣的不要加）

步骤 2

准备好花生酱（这里我用的这个颗粒的，还有一款顺滑的都可以）。

步骤 3

生抽倒入花生酱中混合均匀（生抽我发现每个牌子的咸度不太一样，大家根据自己口味添加即可）

步骤 4

倒炒菜多的油，将葱，辣椒放入小火慢慢炸，一直炸糊，将葱，辣椒控油捞出丢掉。这就是葱油！ 最后将葱油倒入混合好的花生酱，再充分混合就好了。

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沙县拌面酱怎么调

用料

花生酱 3勺

油 类似炒菜

葱 1/4根

辣椒 1个（这个可以不加，我只是馋它的味道）

生抽 2勺

步骤 1

切好葱，辣椒备用。（辣椒原沙县里面没有，我是馋它的味道，所以加，不喜欢辣的不要加）

步骤 2

准备好花生酱（这里我用的这个颗粒的，还有一款顺滑的都可以）。

步骤 3

生抽倒入花生酱中混合均匀（生抽我发现每个牌子的咸度不太一样，大家根据自己口味添加即可）

步骤 4

倒炒菜多的油，将葱，辣椒放入小火慢慢炸，一直炸糊，将葱，辣…

dolmio意面酱用法

1、将蘑菇切片，洋葱切成丁，猪肉糜用盐和黑胡椒先腌制一下

2、锅中倒入橄榄油，下洋葱丁和肉糜炒熟，再加入蘑菇翻炒

3、然后再加入适量莫利番茄罗勒意面酱，再加少许盐，把肉酱炒到浓稠关火

4、取一个能进烤箱的盘子，先把米饭扑在盘底里，上面浇上炒好的肉酱，再撒上马苏里拉奶酪

5、进烤箱，上下用160度烤20分钟左右，等最上面的芝士变金黄即可取出

烫面酱的熬制方法

主料面粉 (2勺)辅料水 (6勺)色拉油 (1勺)厨具不粘锅、平底锅分类自制食材 甜味 煮 十分钟

1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。

2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。

3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。

4、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块）。即…

利津水煎包面酱的配方

准备主料:中筋面粉300克，温水160克，酵母粉2克

辅料:猪五花肉100克，韭菜150克，甜面酱1勺，姜末一勺，盐1茶匙，生抽2勺，白糖1茶匙，醋1茶匙，白胡椒粉适量，香油适量，鸡精适量

配料:清水300克，面粉15-20克

操作步骤是:

1、 清水化开酵母粉，放入面粉和面

2、 静置温暖处发酵至2-3倍大。

3、 五花肉切丁，放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽。

4、 搅拌均匀，腌渍2小时以上。

5、 韭菜提前浸泡洗净，控干水分，切细丁，放入香油、醋搅拌均。搅拌均匀的韭菜馅。…