咖喱米饭的家常做法

更新时间:2023-05-08 20:16

【原料】:小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量,食用油适量、咖喱适量、开水适量

【食谱制作过程】:

1、准备食材,土豆需要去皮,胡萝卜也要去皮,猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉,或者换成牛肉也不错。

2、先来处理里脊肉,切成小肉丁,用生抽酱油腌上放在一边备用,这样炒出来的肉肉又嫩又入味

3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁

4、炒锅上火烧热,放进适量的食用油,油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒

5、肉丁很快就会变色了

6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里

7、一起翻炒均匀,稍微炒一会儿,土豆经过翻炒后会有一点点变色,胡萝卜经过油炒之后也会更好吃

8、再注入适量的热水,水量差不多盖住食材就可以了

9、然后再把咖喱块放进锅里,大火烧开后转中火炖煮,咖喱块也会融化,使味道渗入到食材之中

10、食材炖煮至熟,再打开锅盖,大火收汁,把咖喱汤汁收浓即可关火了。

11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了,咖喱的味道又香又浓,非常刺激食欲哦,我现在看着图都有点想要流口水呢,可是我已经吃过饭了,不能再去做了。

咖喱米饭的家常做法

需要提前准备好的材料包括:香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。

1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好,放一旁备用。

2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好,放一旁备用。

3、锅里放入色拉油,洋葱,快速翻炒。

4、撒点咖喱粉,翻炒。

5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米,盐,香草颗粒,快速翻炒。

6、锅内放入水,开始炖。

7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。

8、焖煮好盛出,拌匀完成。

咖喱米饭的家常做法

咖喱饭做法如下:

一、用料 咖喱块 400g/五人份 土豆 2-3个 洋葱 1个 胡萝卜 1-2个 蘑菇或香菇 3-4朵 鸡翅 10来个 米饭 适量

二、咖喱饭的做法

1、食材都是根茎类和肉类,牛肉、鸡腿、海鲜。这会买了鸡翅。

2、各种根茎菌类洗干净去皮切开。鸡翅不切。

3、油锅热油略炸一下鸡翅到变色,转移进炖锅里。

4、剩下的油翻炒蔬菜,开始出水后转移至炖锅

5、炖锅盖上盖子开大火煮(针对我的锅啊,只要大火就行,不沾底部外溢不ci水蒸气不流失水分)一会蔬菜开始软,估摸着半熟了。

6、这是一公斤装,适合5L水的咖喱饭。目测锅内2L水,切出约莫400g咖喱

7、放进锅里,盖盖子煮

8、半小时后筷子戳戳胡萝卜和土豆都已经酥烂了。

9、后来我又加了一把扇贝肉进去,沸的冒泡就好了。盘子里盛饭,淋上咖喱。

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江米饭的家常做法

原料

江米二两,红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出,沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中,蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒,葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒,放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…

电饭煲如何焖红豆米饭

用料

白米(大米/糯米) 一杯

红豆(赤小豆/红腰豆) 半杯

做法步骤

步骤 1

红豆浸泡,预煮 - 赤小豆:热水浸泡1h,水煮5min,静置10min - 红腰豆:隔夜浸泡

步骤 2

白米、红豆混合,放入电饭煲煮好后搅拌,静置10min

电饭煲如何焖红豆米饭

如果想用电饭锅焖红豆米饭。制作的方法基本上和焖普通米饭一样。不过要注意要将红豆提前泡一晚。这样比较容易煮熟。可以将大米淘洗干净,放入提前泡好的红豆。搅拌均匀。加适量的水。然后放入电饭煲中,按煮饭键,时间到了就可以了。

100人烧几斤米饭

100个人的食堂,平均每人一顿饭大概会消耗掉0.35斤的米饭,按照一斤米出2.5斤米饭的这种比例来算了一个人大概得消耗0.15斤大米,100个人的食堂一次性大概就能消耗掉15斤大米,当然啦,除掉特殊情况我们可以16斤的量来毕竟每个人和每个人的饭量不同

100人烧几斤米饭

一斤的米可以煮的米饭大概两斤,一个人平均一顿吃个4两米饭。一斤米可以够5个人吃,等量换算十斤米可以够50个人吃。那么100个人就要烧20斤米饭。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

1千克的米熟成米饭够多少人吃

1千克大米做成米饭,大约够(5—8)人吃。 如果遇到特殊情况,也许一斤大米还不够一个人吃,如相扑、举重运动员。 蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。

200g大米能出几碗米饭

400克米饭。

米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据查询相关资料显示,200克米饭能蒸400克米饭左右,米和水的比例差不多1:1。

200g大米能出几碗米饭

如果是用200克的大米,也就是四两的分量,如果焖好米饭以后,用咱们家平常吃饭的碗,一般能到四碗饭到五碗饭的量,这也和自己闷饭的软硬程度有关系!