【原料】:小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量,食用油适量、咖喱适量、开水适量
【食谱制作过程】:
1、准备食材,土豆需要去皮,胡萝卜也要去皮,猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉,或者换成牛肉也不错。
2、先来处理里脊肉,切成小肉丁,用生抽酱油腌上放在一边备用,这样炒出来的肉肉又嫩又入味
3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁
4、炒锅上火烧热,放进适量的食用油,油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒
5、肉丁很快就会变色了
6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里
7、一起翻炒均匀,稍微炒一会儿,土豆经过翻炒后会有一点点变色,胡萝卜经过油炒之后也会更好吃
8、再注入适量的热水,水量差不多盖住食材就可以了
9、然后再把咖喱块放进锅里,大火烧开后转中火炖煮,咖喱块也会融化,使味道渗入到食材之中
10、食材炖煮至熟,再打开锅盖,大火收汁,把咖喱汤汁收浓即可关火了。
11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了,咖喱的味道又香又浓,非常刺激食欲哦,我现在看着图都有点想要流口水呢,可是我已经吃过饭了,不能再去做了。
咖喱米饭的家常做法
需要提前准备好的材料包括:香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。
1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好,放一旁备用。
2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好,放一旁备用。
3、锅里放入色拉油,洋葱,快速翻炒。
4、撒点咖喱粉,翻炒。
5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米,盐,香草颗粒,快速翻炒。
6、锅内放入水,开始炖。
7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。
8、焖煮好盛出,拌匀完成。
咖喱米饭的家常做法
咖喱饭做法如下:
一、用料 咖喱块 400g/五人份 土豆 2-3个 洋葱 1个 胡萝卜 1-2个 蘑菇或香菇 3-4朵 鸡翅 10来个 米饭 适量
二、咖喱饭的做法
1、食材都是根茎类和肉类,牛肉、鸡腿、海鲜。这会买了鸡翅。
2、各种根茎菌类洗干净去皮切开。鸡翅不切。
3、油锅热油略炸一下鸡翅到变色,转移进炖锅里。
4、剩下的油翻炒蔬菜,开始出水后转移至炖锅
5、炖锅盖上盖子开大火煮(针对我的锅啊,只要大火就行,不沾底部外溢不ci水蒸气不流失水分)一会蔬菜开始软,估摸着半熟了。
6、这是一公斤装,适合5L水的咖喱饭。目测锅内2L水,切出约莫400g咖喱
7、放进锅里,盖盖子煮
8、半小时后筷子戳戳胡萝卜和土豆都已经酥烂了。
9、后来我又加了一把扇贝肉进去,沸的冒泡就好了。盘子里盛饭,淋上咖喱。
咖喱米饭的家常做法的相关内容
江米饭的家常做法
原料
江米二两,红豆适量
1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时
2/将糯米和红豆捞出,沥干水备用
3/将糯米和红豆搅拌均匀
4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中,蒸约四十分钟即可完成开吃了。
5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。
江米饭的家常做法
将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒,葱分别切碎豌豆洗净备用
2/4
坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒,放糯米拌匀加适量热水蒸熟
3/…
电饭煲如何焖红豆米饭
用料
白米(大米/糯米) 一杯
红豆(赤小豆/红腰豆) 半杯
做法步骤
步骤 1
红豆浸泡,预煮 - 赤小豆:热水浸泡1h,水煮5min,静置10min - 红腰豆:隔夜浸泡
步骤 2
白米、红豆混合,放入电饭煲煮好后搅拌,静置10min
电饭煲如何焖红豆米饭
如果想用电饭锅焖红豆米饭。制作的方法基本上和焖普通米饭一样。不过要注意要将红豆提前泡一晚。这样比较容易煮熟。可以将大米淘洗干净,放入提前泡好的红豆。搅拌均匀。加适量的水。然后放入电饭煲中,按煮饭键,时间到了就可以了。
100人烧几斤米饭
100个人的食堂,平均每人一顿饭大概会消耗掉0.35斤的米饭,按照一斤米出2.5斤米饭的这种比例来算了一个人大概得消耗0.15斤大米,100个人的食堂一次性大概就能消耗掉15斤大米,当然啦,除掉特殊情况我们可以16斤的量来毕竟每个人和每个人的饭量不同
100人烧几斤米饭
一斤的米可以煮的米饭大概两斤,一个人平均一顿吃个4两米饭。一斤米可以够5个人吃,等量换算十斤米可以够50个人吃。那么100个人就要烧20斤米饭。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
1千克的米熟成米饭够多少人吃
1千克大米做成米饭,大约够(5—8)人吃。 如果遇到特殊情况,也许一斤大米还不够一个人吃,如相扑、举重运动员。 蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。
200g大米能出几碗米饭
400克米饭。
米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据查询相关资料显示,200克米饭能蒸400克米饭左右,米和水的比例差不多1:1。
200g大米能出几碗米饭
如果是用200克的大米,也就是四两的分量,如果焖好米饭以后,用咱们家平常吃饭的碗,一般能到四碗饭到五碗饭的量,这也和自己闷饭的软硬程度有关系!