上海话米线是什么菜啊-经验

上海话米线就是米苋，米苋分青米苋和红米苋两种。

米苋营养半富，含有钙、铁、硒等矿物质，还有胡萝卜素，维生素等，但同时又含有草酸，因此最好先焯一下水再炒来吃。青杆米苋吃口鲜糯，红杆米苋色泽艳丽。还有一种米苋能长到一米高，取它的杆子，去掉叶子，用盐腌制，一星期以后就是宁波人爱吃的嗨菜股了。

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铝线的电阻率是0.0029. 100米240铝线的电阻是：0.0029*100/240=0.00121欧姆一根240铝线消耗的功率是：电阻*电流的平方：0.00121*800*800=773瓦/小时电缆三芯：773*3=2320W/小时

100米电线损耗的功率需根据该线的材质和线径粗细不同来定其损耗值，另外电线的损耗大小主要由该电线的内阻值和线路矩离长短而定，如铝线的阻值大于铜线的阻值，因此同样线径的铝线损耗要大于铜线的损耗，另外同样线径和材质的电线其线路越长损耗就越大，总之100米电线的损耗功率基本可以忽略不计等。

不能。

首先来说一下面是面，米线是米线，两种食物的制作原材料不同，所以不能替换。严谨的来回答冷面可以当米线吃吗这个问题就是不可以。因为口感相差太大，而且煮的方法不一样，烹饪时间上也会有很大的差别。冷面是要放凉水里，米线是要放热水里的。

总部地址在中国上海。

阿香米线，是一家全国连锁餐饮企业，始创于2000年，在实际经营中，已建立了国际化管理系统，已经发展店铺几十余家直营店铺。香餐饮集团旗下，国内米线行业代表性品牌，覆盖全国的云南风味米线连锁店，2018年品牌进驻日本。

阿香集团旗下“阿香米线”为米线行业大规模品牌。2018年4月日本东京首店开幕，二店三店现已筹备中。

阿香米线2000年创始至今。无融资无贷款，以个人发展资金，覆盖全国120多个城市，260余个县级市，全国直营门店达700余家，加盟门店300余家，年销售达18亿。

食材和调料：郫县豆瓣、鲜辣片、甜面酱、胡椒粉、花椒粉、豆干、肉丁

米线肉酱的做法步骤

第1步.热锅凉油，倒入切成小丁的豆干，炒至表皮有泡泡出现，用铲子按按是干干的感觉，就可以把豆干盛出来备用了。

第2步.肉丁炒至断生即可。（最好再有一点肥点的肉馅）

第3步.锅中倒油，放入郫县豆瓣，中小火炒出红油，再放入鲜辣片，煸炒一会。

第4步.再放入肉丁，此时要开大火不停翻炒，炒出郫县豆瓣，辣片，肉丁中的水分。

第5步.炒至锅中的油泡泡，由大的鱼眼泡变成小而密集的时候，基本上水分就炒的差不多了。（或者锅中的油看起来比之前…

上海话米线就是米苋，米苋分青米苋和红米苋两种。