主料:花生仁15g,白芝麻5g,黄豆酱1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油1勺,食盐半勺,番茄酱1勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,姜粉半勺,白糖2勺。
辅料:清水适量
1:先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后,用料理机打成粉末,备用。
2:取一个空碗,备好材料依次加入番茄酱,黄豆酱,芝麻,花生仁,五香粉,孜然粉,食盐,白糖,老抽和生抽。
3:搅拌均匀,再加一勺植物油。
4:根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可。
烧烤酱料秘制配方
大葱葱白8g洗净切段。
2
锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml,搅拌均匀。
3
开中火煮沸后关火晾凉,捞出葱白不用,加入苹果醋15ml,搅拌均匀。
4
去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎,放入料理机中,加入生姜2g、大蒜8g,搅打成泥。
5
打好的泥倒入锅中与料汁混合,再加入香油6g,搅拌均匀。
6
烧烤酱倒入密封罐冷藏保存,取出即可享用~
烧烤酱料秘制配方的相关内容
形容立秋烧烤依然火爆句子
1、秋天来了,吃第一顿烤肉,这是我的美好时刻,这就是享受美味的幸福!
2、和自己的三五好友约起来,来吃秋天的第一顿烤肉,这就是最幸福的时光,这大概就是和朋友之间的最美好的情谊!
3、有你们的陪伴,无论春夏秋冬都过得非常的惬意,秋天来一次第一顿烤肉,给我们的友情增加一份幸福的味道!
517烧烤大排挡怎么退款
不完全能退款。
可以和商家协商退款。这里面涉及点的餐是否送出的问题,但是只要和商家有效的进行协商,是完全可以进行退款的。
进入我的“我的订单”主界面,一种是退款到你的美团账户,找到自己想要退款的订单(一定要注意不要选错了要退款的订单),勾选“美团卷”,点击下面的申请退款就可以了
烧烤回甜的调料配方
原料配方:
食盐21kg,酱油 25kg,料酒105kg,味精1.2kg,饴糖25kg,增稠剂230g,焦糖色素1.3kg,大料260g,桂皮530g,花椒160g,豆蔻150g,小茴香158g,丁香50g,姜1.5kg,葱2kg,蒜500g,水15~10kg,天博香葱精油21043 500g,天博鲜蒜精油6710 300g,天博烤肉香精20027 10kg。
烧烤用的白料配方
配方:精盐30克,花椒粉3克,麻辣鲜少许,白胡椒粉3克,肉味调味素3克,味精3克,辣椒粉3克,大蒜粉3克,五香粉1.5克
制作方法:
将上述所有调料混在一起,放到粉料机中打成粉末即可,这就是一种比较常见的烧烤用到的白色粉末。
白料常见搭配二:
精盐40克,味精40克,鸡粉24克,白糖24克,白胡椒粉24克,鲜味宝24克
制作方法同上!
烧烤什么时候加蜜糖
快熟事就涂点吧,然后再继续烤!味道更好的!蜜糖即蜂蜜,是蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品,性味甘、平,入肺、脾、大肠经。有降血压、护肝、缓解疼痛等作用蜜糖不仅是美味的营养品,而且也是...治疗多种疾病,强健身体和延年益寿的药品。
蜜糖对于身体需要高热量和易于消化的食物的儿童特别有益,它能促进食欲,提高新陈代谢,使人精神健爽和体力充沛,提高机体对疾病的抵抗力。