公蛙出肉率高。并且牛蛙公的肉好吃，公牛蛙肉很肥，肉质紧密。相对于母牛蛙就差一些。牛蛙是常见的食用蛙，肉多，嫩并且易熟。挑选时，下巴黄色的是公的，白色以及白绿色的是母的。一斤牛蛙去皮和内脏，大约要6两左右。 青蛙公母区分方法 公青蛙和母青蛙的差别是比较大的，最直观的就是它们外观的区别。

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牛蛙为什么会大吃小

牛蛙饥不择食，会出现大吃小的现象。

牛蛙，蛙科蛙属动物，是一种大型食用蛙。牛蛙个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合背部略粗糙，有细微的肤棱四肢粗壮，前肢短，无蹼。

牛蛙十大品牌

回答:

牛蛙十大品牌:

1、我的虾亨。

2、北龍牛蛙火锅。

3、啊咕咔咔牛蛙餐厅。

4、魅惑大咖炭火鱼蛙。

5、小嘴65度C美蛙鱼头。

6、花龙阵牛蛙花艺餐厅。

7、蛙小贤砂锅牛蛙饭。

8、卤萌萌辣卤牛蛙。

9、牛蛙恋上鱼。

10、主烤官卤味烧。

牛蛙属于绿通范围吗

牛蛙不属于绿通不是免费的。鲜活水产品包括食用蛙类，走高速都可以享受绿色通道政策，但是要注意，营运手续齐全，车辆行驶证需要符合绿通的运输政策装载量不低于额定载重量的80%，且不能超载必须走绿色通道专用出口。但是从2018年10月起运输生猪等活畜禽的车辆不再享受鲜活农产品运输“绿色通道”政策。活禽畜及食用蛙类目前不享受免费政策。

水库养殖牛蛙技术

水库养殖牛蛙的技术如下:

牛蛙养殖场应经过许可，在水库的中下游库湾狭窄处筑坝修建，以便形成出口小、内部宽、底部平、背山朝南、光照充足、水面开阔的环境。堤坝的高度应超过水库一般水位的1.5米左右。

堤坝上设寘闸门、溢洪道或排水涵洞等设备。

当库湾干涸，或水位最低时，对其底部进行清理、平整，去除敌害。并

养牛蛙犯法吗

违法

建设牛蛙养殖场之前，如果达到一定规模，还需开展环境影响评价工作。即对牛蛙养殖可能对周围环境造成的影响进行分析、预测和评估，并提出防治对策和措施。如果环评报告未能通过生态环境部门的审批而擅自建设、投产，也将面临违法处罚