米线, 也就是大米磨成米粉以后重塑的一种形态,如何保证泡发后的米线不至于浪费,面作为广西人最不可少的一种食品之一的米线,如何保质就成为其不可或缺的技能。一、要勤换清水,因为大米是由稻谷生产出来的,而米线是大米作为另一种形态,水可以保证其味道形态的不改变
二、蒸熟置于阴凉处
三、晾晒作为干米线
四、科技发展到现在可以利用辅助工具做成真空包装。
泡发的米线如何不浪费的相关内容
洋葱怎么泡发又脆又好吃
【食材】:洋葱、生姜、青椒、陈醋、老冰糖
【具体做法】首先把洋葱切成小块,放在一个大碗中,加上适量的清水,浸泡10分钟,再把生姜切成长条,青椒去籽切成滚刀块。下面在锅里烧开水,把洗干净的玻璃瓶子,倒扣在蒸笼上面,蒸5分钟左右,时间到取出来,倒扣在案板上
把里面的水分都控干,把洋葱捞出来,控一下水分,加上姜、青椒抓拌均匀即可。接下来,在锅里加上一碗陈醋、3块老冰糖,先开大火煮开,冰糖融化后,先自然晾凉。
玻璃瓶的水分都控干后,加上洋葱、姜、青椒,再把晾凉的陈醋倒进去,陈醋要没过食材,盖上盖子密封起来,腌3天左右,就可以开吃了。
洋葱怎么泡发又…
干笋怎么泡发又软又好吃
步骤/方式1
首先将适量干笋放入盆中
步骤/方式2
加入没过干笋的热水
步骤/方式3
浸泡24小时,泡发效果如图所示
步骤/方式4
然后挤干水分,切丝即可
干笋怎么泡发又软又好吃
步骤/方式1
干笋泡发又软又好吃方法:
首先,把干笋放盆里,加入温水。。
步骤/方式2
一定要没过干笋才可以。
步骤/方式4
然后浸泡48小时。
步骤/方式4
第二天就泡开了。
干乌贼泡发的正确方法
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首先准备好乌贼干
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把乌贼干放到盛有水的盆里泡发2小时左右,软了就可以,倒一点小苏打在盆里
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泡软后取出中间的骨头
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将乌贼洗干净,切条放入盘里备用
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然后加点姜片上锅蒸制15分钟左右,乌贼干就泡发完成了
市场泡发的海参为什么便宜呢
市场泡发的海参卖的便宜是因为泡发的海参里全是水,而商家不可能按照干海参的价格来算泡发的海参,不然就相当于让客户买了一堆水回去了,因此泡发海参售价一般是干海参的一半甚至是一小半。
市场泡发的海参能吃吗
不能。
市场上泡发的海参,基本上都有掺假的,或者以次充好欺骗消费者的。为了更好地保存海参,基本上都会洒保鲜药水。
活海参一打捞上岸,被太阳一晒,很快就会化成水。那么卖海鲜的商家就会想方设法地保存,以期获得最少的损失。因为海参的营养丰富,不易保存,所以卖价多虚高。商贩利润比较大。不识货或者没吃过的消费者就容易上当。而用药水泡过的海参不易坏,便于运输。所以奉劝广大消费者不要购买泡发过的海参。味道不如新鲜的好。而且不知道商家用了什么东西,万一对人体有害呢所以尽可能不要买泡发过的海参。以免给自己造成不必要的损害和烦恼