虾爬子怎么做饺子馅-经验

用料：皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许。

步骤如下：

1、虾去皮，取虾线。

2、虾仁切成丁和猪肉一起放盆里，放入葱、姜末。（放一个鸡蛋更嫩滑）拌入黄酒、生抽及自己喜欢的香辛料，加入少量骨头汤或水均可，用筷子使劲往一个方向搅，把肉陷搅成粘稠状即可。

3、韭菜洗净控干切末，鸡蛋炒嫩点剁碎，虾爬子蒸熟扒肉切碎加油、盐、花椒面，并搅拌均匀。

4、用温水和面，揉面后醒面半小时，搓成长条揪成面剂子，擀成饺子皮，当然你要是懒得做，直接买现成的饺子皮就行了。

5、一个饺子一筷子皮皮虾馅，包好之后锅里烧开水，饺子放进去煮开两次，浇上一勺子凉水，再次煮开之后捞出来，鲜美无比的皮皮虾饺子做好了。

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5-8分钟

煮5-8分钟即可。煮虾爬子一般建议水烧开之后再下锅，先在锅里放入葱姜、八角、盐等调味料，大火煮开。=水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮5-8分钟就可以了。注意不要煮久了，不然虾肉容易煮老了。

虾爬子用开水煮多长时间

虾爬子用水煮，一般来说，大概煮2到3分钟就可以煮熟，时间不能太久，否则的话容易煮，老这样的话，食物的口感就会比较xq弹性，就就会不是很好而且容易流失营养

一般虾类的海鲜都不宜长期保存，如果没有专门的保存设备，很容易死掉甚至变质。虾爬子保存一下午才，将淘洗干净的虾爬子均匀地滩在毛巾上，占毛巾面积的一半，注意不能太厚，否则影响成活率，一般一条毛巾保存的虾爬子即可够一天的用量。

将放好虾爬子的毛巾放入冰箱的冷藏室后，轻轻地用毛巾的另一半盖好即可。这样可以保存一下午新鲜。

2-3天。新鲜的皮皮虾用盐水浸泡也只能存活几小时，可以将新鲜皮皮虾放进冰箱冷藏室大概可以保存两天左右，口感基本不会变，放进冰箱冷冻，温度稳定在零摄氏度以下，可以存放一两个月。买回的新鲜皮皮虾应该尽早食用，存放过久影响口感，并且也不适合食用。

用料：皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许。

步骤如下：

1、虾去皮，取虾线。

3、韭菜洗净控干切末，鸡蛋炒嫩点剁碎，虾爬子蒸熟扒肉切碎加油、盐、花椒面，并搅拌均匀。

4、用温水和面，揉面后醒面半小时，搓成长条揪成面剂子，擀成饺子皮，当然你要是懒得做，直接买现成的饺子皮就行了。

5、一个饺子一筷子皮皮虾馅，包好之后锅里烧开水，饺子放进…

羊身上的蜱虫。

因为它经常会附身在羊身上，又会咬人，尤其是山区，所以管这种小的生物叫“羊爬子”或者“羊扒子”，它主要生活在山区丛林中，在草木茂密的林间小路旁，有经验的农民都知道，去山上干活时，都将裤管下边扎住，防止这种我们称之为“蜱”的小家伙爬到腿上吸食血液并传播疾病。