食材：

花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜丝10克

花蛤汤的做法：

1、锅中倒入清水烧开，倒入花蛤和姜丝一起煮

花蛤汤的做法 花蛤怎么煲汤

2、煮至待花蛤张口，加入适量盐

花蛤汤的做法 花蛤怎么煲汤

3、最后出锅装盘，撒上葱花即可。

花蛤汤的做法 花蛤怎么煲汤

小贴士：

花蛤在做之前，可以用盐水浸泡一下，让花蛤吐尽细沙。

清炖花蛤汤的做法窍门

文蛤4500g

辅料

水适量食盐适量

步骤1

买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下，吐出泥沙

步骤2

烧开水

步骤3

水开之后倒入花蛤洗（刚没过的水）

步骤4

盖住煮

步骤5

快熟的时候，添加一点点盐（口味淡的可以省略）

步骤6

准备盘子，舀出锅即可食用

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包菜肉馅包子做法窍门

用料

包菜 1.5个，面粉 若干，鸡蛋 三个

木耳 一把，葱 半个，胡萝卜 半个

盐 适量，包子饺子料 适量

食用油 适量，香油 一点点

鸡精 适量，五香粉 适量

蚝油 适量

做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒好放在一边

步骤 2

包菜切成小块，撒两勺盐腌十分钟，让其出水

步骤 3

葱，胡萝卜切好

步骤4

提前泡好的木耳切小块，将胡萝卜木耳稍微炒一下，可以放一点点调料入味

步骤 5

拿一块布，将…

土地炖牛肉做法窍门

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窍门一、懂得炖够时间

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窍门二、懂得去血水

有人做出来的…

四川红醋泡萝卜的做法窍门

用料

萝卜 1根

红醋 半瓶

泡椒 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

水 800ml

盐 2勺

冰糖（非白砂糖） 5勺

泡萝卜（红醋版）的做法步骤

步骤 1

准备萝卜切块，放入容器内适量撒盐腌制20分钟，出水后倒掉。再用水清洗几遍，洗掉盐份

步骤 2

准备一个干净无油的锅，锅中放入800ml水烧开，加入糖、盐，化开后关火放凉待用。

步骤 3

碗中放入干辣椒，加入热水泡软待用。不能吃辣的可以不放或者少放几根，根据自…