用料

盐 适量

荞头 8两

烧肉 半斤

白糖 1勺

顺德荞头烧肉做法步骤

步骤 1

烧肉切块备用。

步骤 2

荞头洗净，择掉叶子，只剩白色部分，切断。

步骤 3

锅中下油，油热下烧肉爆香。

步骤 4

然后荞头下锅翻炒。

步骤 5

加入适量的盐和白糖，继续翻炒至断生即可出锅。

顺德荞头烧肉做法的相关内容

荞头能晒干吃吗

能晒干吃

荞头为一种多年生草本植物的根茎部位，平时的时候我们可以食用，不但有着极高的营养价值，同时也有着药用价值，一般荞头的根茎可以晒干了后食用或入药，也是一种中药，对于治疗疾病或是进行养生保值都有着极高的功能，也是一种难得的药食同源食品。

荞头可以种在树荫下吗

1、可以

2、种荞头的土壤平均气温可在25℃以下时，把种荞按株距9-10厘米沿沟的一侧呈半卧式摆放，使茎端朝向同一方向，然后覆土

顺德荞头烧肉做法

用料

盐 适量

荞头 8两

烧肉 半斤

白糖 1勺

顺德荞头烧肉做法步骤

步骤 1

烧肉切块备用。

步骤 2

荞头洗净，择掉叶子，只剩白色部分，切断。

步骤 3

锅中下油，油热下烧肉爆香。

步骤 4

然后荞头下锅翻炒。

步骤 5

加入适量的盐和白糖，继续翻炒至断生即可出锅。

藠果与荞头区别

藠头和荞头的区别，最主要的就是外形不一样。首先藠头的根茎比较饱满，能够看出很大的块茎形状。相对来说能很容易区分出来，而荞头就不一样了，根茎的部位很小很密。在一个就是藠头的叶子不会很细而翘，而荞头叶子比较宽，像生菜一样。

们的培育条件不一样，藠头需要的水分不需要很多，只要保持土壤的湿度就行，而且对土壤的要求比较严格，要不停的浇水。相反，荞头对光照的条件很强，对土壤的湿度问题不大。

武宣红糟荞头做法

材料

梅花猪肉300g，高粱酒35cc，红曲粉3大匙，蚝油2.5大匙，五香粉1中匙，花椒粒1大匙，地瓜粉少许。

做法

1、选取五花肉以叉子戳洞，尽量不要切太厚，一来腌料易入味，二来酥炸时易熟。

2、备料

3、将所有腌料沾裹于五花肉外层加入58度金门高粱酒，并且充分按摩搓揉，放入保鲜盒并置入冰箱冷藏1天，让酱料更入味。