用料
白萝卜 3到5片
黄瓜 半根
黄豆芽 一把
盐 适量
香油 几滴
水 适量
小葱花 适量
三鲜清汤的做法步骤
步骤 1
萝卜黄瓜切片，豆芽洗净，就这样～
步骤 2
黄瓜豆芽萝卜一起下锅加适量盐煮10分钟就OK
步骤 3
煮好了加几滴香油撒上葱花是不是漂亮鲜美喝了就知道哦。
13种清汤做法
【什锦豆腐汤】
材料：嫩豆腐1块、鸡蛋2个、金针菇1小把、西红柿1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量、鸡精1茶匙、
做法：
1、准备好所需材料，豆腐选用嫩豆腐，就是内酯豆腐，比较嫩，用老豆腐也可以，金针菇切去根部一段较老的部分。
2、把豆腐顺长切成两半，再切成一厘米厚的片。
3、西红柿去蒂，切成丁，葱切葱花，姜切末。
4、鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，把金针菇用手撕成小朵。
5、锅加少许油，又放一点就可以，不要放多，下入姜末炒香，再下入西红柿丁翻炒，将西红柿丁炒出水，将西红柿在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收。
6、淋入适量水烧开，下入豆腐，煮5-6分钟。
7、下入金针菇，烧开，加入盐和鸡精调味。
8、淋入适量水淀粉，烧开，使汤变得粘稠，淋入鸡蛋液，搅散开，成蛋花状，烧开，关火，撒上白胡椒粉，淋入香油搅匀，撒上葱花，盛出即可。
【白萝卜香菜汤】
材料：白萝卜1/2根、香菜2棵、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、
做法:
1、将白萝卜去皮洗净，香菜摘干净，葱切葱花，姜切末
2、将白萝卜用擦丝器，把白萝卜擦成丝
3、锅加水，再加入姜末，烧开，下入白萝卜丝，烧开，煮5-6分钟，将萝卜丝煮熟软，煮时不用盖锅盖，这样能将萝卜的气味散发出去
4、到时间后，加入盐调味，关火，放入白胡椒粉，搅拌均匀
5、再淋入香油，撒上葱花和香菜末，搅拌均匀，盛出即可
【虾仁萝卜丝汤】
材料：大虾仁8个、白萝卜1个、香菜1棵、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、
做法：
1、准备好所需材料，香菜洗净，白萝卜去皮洗净，虾仁用的是冷冻虾仁，需要提前放在冷水中解冻，用新鲜大虾也可以，去掉虾头和虾壳，挑去虾线。
2、姜切末，香菜切小段，虾仁加入少许盐，再加入白胡椒粉，抓匀，腌制10分钟，这样可以去掉虾仁的腥味。
3、把白萝卜用擦丝器擦成丝，用刀切成细丝也可以。
4、锅加水再下入姜末，烧开，下入萝卜丝烧开，煮1-2分钟，撇去浮沫，煮制时不要盖锅盖，这样可以去除萝卜不好的气味
5、下入虾仁，煮至虾仁颜色变红，加入盐调味，关火，再淋入香油，撒上香菜，搅匀即可
【小白菜菌菇汤】
材料：小白菜250克、白玉菇150克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片、做法：
1、准备好所需材料，小白菜择洗干净，将小白菜切成寸段待用
2、将白玉菇切去根部，大一些的撕成两半，浸泡洗净，虾皮投洗干净
3、锅加水烧开，下入姜末、虾皮，煮1-2分钟，下入白玉菇烧开，煮几分钟
4、下入小白菜，煮至小白菜颜色变深，加入盐调味，关火，淋入香油，搅拌均匀，盛出即可
13种清汤做法
清汤锅底 配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克 山珍(羊血菌，牛杆菌.滑子菇等) 将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳
13种清汤做法的相关内容
为什么火锅清汤里面有枸杞
将枸杞放在火锅中可增加鲜、香的味道，若放在清汤火锅中还可增加清爽、不油腻的味道。
枸杞属落叶灌木，果实称枸杞子，根皮称地骨皮，均可入药。嫩茎、叶可作为蔬菜。《本草纲目》称枸杞棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。中国各地均有分布，多为野生。
同属植物宁夏枸杞多为栽培，果实称西枸杞或甘枸杞，供药用，主产于宁夏、甘肃，是中国著名特产。株高150至200厘米，枝条细长，先端通常弯曲，具短刺。叶互生或数片丛生，卵状披针形。
常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力
清汤羊肉的沾水怎么做好吃
用料：大蒜头两瓣、小葱两根、生抽若干、蚝油若干、辣椒面若干、花生或腰果一大把、白芝麻一小把、鲜辣粉若干、菜或香菜、两根
蘸料的做法 ：
1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。
2、大蒜头擦成泥
3、辣椒面
4、鲜辣粉
5、根据自己口味和蒜茸放在一起
6、再放入葱末
7、锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到（油量自己控制，倒多就太油腻了）
清汤羊肉的沾水怎么做好吃
1、食材：麻酱120…
清汤寡欲的汤是什么意思
不是“清汤寡欲”，是“清心寡欲”。
清心寡欲，汉语成语，拼音qīng xīn guǎ yù。
成语释义
指清除杂念，保持心地宁静或保持心地清净，少生欲念。
成语用法
在句子中可充当谓语、宾语含褒义。
成语出处
隗字仲和，少好黄老，清静寡欲。（南朝·宋·范晔《后汉书·任隗传》）
后人据此概括出成语“清心寡欲”。
清汤寡淡的意思
没有滋味的意思。经常用的是：“这饭，清汤寡淡的，一点滋味都没有。”
也经常用于对人，对事没有兴趣，说是没有滋味。现在科技越来越发达，电子产品用的越来越多，很多人手机不离手，所以对其他事务缺少好奇心，没有了探索欲望，创造能力也越来越下降，都是因为对外界的事务失去了该有的兴趣。
清汤寡面意思
汤很清，水很少，没放什么调料和油，食物很粗糙很清淡没味道。用来形容贫苦。
“清汤寡面”是不正规词语，属于“清汤寡水”的误写或讹传。字面意思是汤清面少，量不足，勉强也可以用来形容贫苦。因为正常情况下，就算吃不饱的穷苦人家也不会每顿都“寡面”，每顿都一点点面的话是撑不了多久的，词语本身是形容一种常态，所以不会特意用寡来形容面。更重要的是用“面”字，这个词语就不工整了。