蝤蠓和青蟹是没有区别的。
蝤蠓一般指的是锯缘青蟹，是梭子蟹科、青蟹属下的一种甲壳类动物，该动物的头胸甲呈卵圆形，背面隆起且光滑，因体色呈青绿色而得名。锯缘青蟹的头胸甲的心、胃区有一个较为明显的“H”形凹痕，胃区有一细而中断的横行颗粒隆起，前侧缘短于后侧缘，具有九枚一样大的齿。
锯缘青蟹一般是栖息在浅海、潮间带，大多数是栖息在有青海草与泥沙底质而低凹、退潮后还有水的地方，以及浅海岩礁石洞和红树的根基附近或者是其他隐蔽物的地方，主要是以小型甲壳动物、软体动物为主，也常以滩涂蠕虫为食物，有时候也会吃植物的茎叶。
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青蟹7月份吃公的还是母的
7月蟹一般来说是母的好。
农历八月母蟹最肥，蟹黄足农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳，蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，钙126毫克，磷182毫克，铁2.8毫克。
青蟹7月份吃公的还是母的
一般来说是母的好。 农历八月母蟹最肥，蟹黄足农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是，而农历9月以吃…
三门青蟹7月份好吃吗
三门青蟹7月份好吃
秋季是三门青蟹最多的时期，正常上市的时间是在每年秋天的中秋节前后陆续上市，三门青蟹的上市旺季就是在每年的九月份，九月份中秋节前后的三门青蟹最为肥美也是最好吃的
三门青蟹的生产环境比较优越，口感等方面都要比一般的蟹要好吃很多
青蟹的膏是绿色的是有问题吗
正常的成熟青蟹，其中的蟹黄也是卵巢和消化腺等，呈现黄色或者橙黄色的。蟹黄呈绿色，与螃蟹个体、食物种类、水体环境等有关。如果青蟹的蟹黄是绿色的，可以先辨别一下是雄蟹还是雌蟹。如果是雄蟹，那么则说明青蟹还没有成熟，其中的蟹膏就会发绿如果是雌蟹，蟹黄发绿则建议不要吃了，可能是螃蟹生活在比较脏的水中导致蟹黄被污染了。
青蟹里和蟹黄粘一起的是什么
答案是青蟹的胃。
和蟹黄粘一起的黑色膏状物是螃蟹的胃，也称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙。
熟青蟹能保存多久
熟螃蟹在常温下能保存5小时，用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存8小时。 放入冰箱冷冻层中，可以保存1~2天。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。 在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，生活海中