月子青蟹黄酒做法-经验

蟹1只，黄酒250克，姜3片，红糖50克

1、首先第一步当然是清洗！清洗活的青蟹那可是个巨大的难题，建议大家洗干净之前蟹身上绑的带子先别解，洗干净再慢慢来，千万别被咬了！

2、洗干净后，找个底深点的锅把它放进去，直接倒酒，让他在里面“喝酒”，盖上盖子让它慢慢醉去（大概一个小时）

3、一小时后，放入不锈钢大碗内，加入红糖，姜丝打入两个鸡蛋，放入锅内隔水蒸，蒸气上锅后，继续大火2分钟，然后调小火10分钟关火，这时千万别急着掀锅盖，让它闷个几分钟，再开盖！

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青蟹为啥几天都饿不死

因为一般青蟹能饿15天左右。因为青蟹离水几乎无法喂养，只能是尽量延长其存活时间。

青蟹是生活在浅海和河口泥沙底处的甲壳水生动物，其生存的条件除了要有充足的食物喂养以外，还需要水质达标，青蟹放在家里保存，其水与海水不同，加上给青蟹营养补给较为麻烦，无食可喂，几乎无法达到让其不会死亡的目的，只能尽量延长其存活时间。

地笼诱捕青蟹配方

方法一：直接用手或者拿铲子，锄头等工具去开挖。挖到青蟹洞的尽头就能抓到青蟹了，如果它在洞里。但青蟹洞一般都是比较深的，长度也很长，。一般成年的青蟹的洞的深度在0.5米到1.5米的范围，长度大体在0.5米到2米的范围。所以要挖出一只大青蟹，工程量是挺大的，要费时费力。有时遇到青蟹不在洞里，那就白费力气白挖一场了。

方法二：拿一个蟹笼放在青蟹的洞口旁边，笼里放一些饵料，等潮水涨上来，青蟹就会爬进笼里去吃饵料，从而抓到它。

方法三：拿一块专抓青蟹的那种粘网去盖住青蟹的洞口，并用几根地插钉牢在泥土里。等潮水涨上来，青蟹为了出洞觅食，撞上粘网就网住它了。

方法四…