小种属于红茶，产自于福建武夷山，采摘新鲜的一芽一叶、一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏培、复火制作而成。红茶的品质越高，冲泡水温越高，需要使用90℃左右的水进行冲泡。小种是中国著名的茶叶之一。小种采摘与每年的五月上旬和中旬，选择一芽一叶、一芽二叶初展的的茶叶作为原料。

奇种，系武夷岩茶原生品种，系山茶科山茶属。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛子房密生白毛花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。是武夷山自然保护区，武夷山最早的土著品种，是武夷岩茶中，最有特色的一类。

什么是小种、奇种

武夷山岩茶大部分是奇茶，也就是本地人叫的菜茶.后期经过乌龙茶的制作工艺，就叫北乌龙茶"因武夷山在福建北部"后期有一部分按红茶工艺制作就叫正山小种"世界红茶始祖".很多说是小种也是说茶的！

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什么是小种、奇种

小种属于红茶，产自于福建武夷山，采摘新鲜的一芽一叶、一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏培、复火制作而成。红茶的品质越高，冲泡水温越高，需要使用90℃左右的水进行冲泡。小种是中国著名的茶叶之一。小种采摘与每年的五月上旬和中旬，选择一芽一叶、一芽二叶初展的的茶叶作为原料。

奇种，系武夷岩茶原生品种，系山茶科山茶属。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛子房密生白毛花柱无毛。蒴果3球形或1-…

柏塘小种紫芽茶什么时候能摘

紫芽茶采摘难度大，采摘时间有限，每年三月初开采，中旬就结束，生长期长而采摘期短，数量极其有限，珍贵可想而知。

紫芽茶被当地茶农称之为大黑茶，具有“一茶三色”的特性，春季紫芽茶芽叶红润新亮成茶色泽黝黑油润，隐隐泛着紫光汤色金黄油亮，汤面油润感极佳。

制成的紫芽熟茶因为内质丰富、转化速度快，入口就有果胶浓醇、顺滑香甜、优胜于常规熟茶的品饮享受

奇兰小种正山小种区别

奇兰小种正山小种主要区别在于出身是否正统，正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，色泽发黑，与烟小种合称为小种红茶。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。奇兰小种是近些年小种茶的新锐，属于乌龙茶的种类，色泽发白，经过宣传包装逐渐被消费者熟知，但传统还是正山小种正统。

正山小种提香用多少度焙火最佳

烘焙机调75-85度烘焙2-3小时。

也还根据茶叶量的多少而定正山小种属于发酵茶正山小种属于红茶，是发酵茶，茶叶乌黑发亮，茶汤呈深红色，因为茶叶是用松针或松柴熏制而成的，所以茶香带松烟香并且经久香浓。

正山小种红茶会稍稍带有点桂圆的味道，即便是加入其他牛奶或糖浆成分，这种滋味仍然会存在，非常甘醇鲜爽。

如何精养小种红面

精养小种红面对环境有一定的要求，需要饲养在浅色环境中，一般白色的置物箱，加上几块黄蜡石，就是满足红面的发色基本需求了。

另外，再好的环境都需要光照，多晒太阳不仅有利于红面的发色，也利于龟龟的身体健康，如果实在没有条件的可以选择灯代替。