我觉得溜肉段不要先把肉炸出来,因为过几个小时再做是可以的,但是这时的肉段做出来就不太好吃了,还是尽量的不要把熘肉段炸出来,放的时间过长如果过长的情况下做出来的味道和火候口感都不太好了,吃还是能吃的,但是口感会很差
熘肉段炸肉可以先炸放着再做吗的相关内容
1、50克瘦肉和2个小洋葱洗净切成丁。
2、锅内放油,油热后下瘦肉,炒干水后加小洋葱丁炒香,再加2勺甜面酱翻炒出锅,臊子肉就做好了。
3、将1粒蒜蓉切碎加50克水泡一下,再放入少许芝麻酱、花生酱、盐、糖,加1勺辣椒油、2勺陈醋、1勺麻油、1勺老抽搅拌均匀。
4、锅里放水烧开,加一点油和盐,然后下面条,面条煮好出锅放入凉水中过一下。
5、把面条放入调好的拌面酱中搅拌一下,上面放2勺臊子肉,撒上芝麻、葱花就可以吃了。
炸肉拌洋葱的做法步骤
1、炸肉我是用炸好的扣肉来做的,把肉和洋葱切好装盘
2、锅内放入油,待…
我觉得溜肉段不要先把肉炸出来,因为过几个小时再做是可以的,但是这时的肉段做出来就不太好吃了,还是尽量的不要把熘肉段炸出来,放的时间过长如果过长的情况下做出来的味道和火候口感都不太好了,吃还是能吃的,但是口感会很差