材料:
春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克
调料:
姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙
做法:
1、准备所需材料,春笋剥皮备用。
2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。
3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。
4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。(如果没有高汤的话,就直接用清水,我试过,味道也很鲜美)
5、加入姜片、葱结、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。
6、加入切块的笋炖15分钟左右。
7、再加入百叶结,继续炖15分钟左右。
8、炖至汤色奶白后即可开吃啦
金华火腿的笃三鲜怎么做
咸五花肉,新鲜五花肉 各1条春笋或者冬笋 3根豆腐皮(打结那种) 适量姜,茴香,小葱 适量盐,料酒,鸡精,苟芑 适量
笃三鲜的做法步骤
春笋冼干净切成滚刀块,咸五花肉拿肉水泡个1小时,去一下咸味。
步骤 2
肉切块焯水,笋切滚刀块。然后就先炖肉,等肉开锅倒入适量料酒,然后先小火慢炖半个小时。下入春笋再炖15分钟左右下入豆腐皮。
步骤 3
继续炖,小火
步骤 4
最后放一点点盐,至于鸡精可放可不放。
金华火腿的笃三鲜怎么做的相关内容
三鲜菌菇汤的家常做法
主料,排骨300克,海鲜菇1包
辅料,生姜1片,香葱适量,盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可。
步骤4.准备海鲜菇。
步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。
步骤6.汤煮好了待用。
步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。
步骤8.大火煮开后加适量盐即可。
步骤9.加入香葱盛起开吃。
三鲜菌菇汤的家常做法
虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇…
三鲜豆皮隔夜能吃吗
未变质则可以。买来的新鲜豆皮第一天吃不完,可以放入冰箱冷藏隔夜食用的。冬天时可以将豆皮直接放置在阴凉地,隔夜也可以食用的。隔夜食用前可以用鼻子凑近闻味道,有馊味的话立即扔掉不要再食用。豆皮是可以冷冻很长时间的食物,要保持低温干燥。
三鲜米线的正确做法跪求
原料:
米线200克
生菜1颗
香菜4颗
香菇2个
海带10克
豆腐干1片
鸡汁5克
盐3克
胡椒粉2克
虾米2克
做法:
1
米线凉水泡10分钟左右
2
把洗好的菜,都切好备用。
3
香菜可以洗好放入碗里,放入盐、白胡椒粉、鸡汁、虾米。
4
热水烧开,放入香菇、海带、豆腐干、稍微煮会,放入米线和生菜,煮熟就好
三鲜米线的正确做法跪求
米线…
金华火腿的笃三鲜怎么做
材料:
春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克
调料:
姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙
做法:
1、准备所需材料,春笋剥皮备用。
2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。
3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。
4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。(如果没有高汤的话,就直接用清水,我试过,味道也很鲜美)
5、加入姜片、葱结、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。
6、加入切块的笋炖15分钟左右。…
三鲜脱骨鱼可以养吗
可以养啊!饲养三鲜脱骨鱼最好置办一个壁橱,限制活动范围。当然,不置办也行,因为大概率关不住。
带着三鲜脱骨鱼去逛街是一个极不明智的选择,他总希望将你喜欢的珍宝献给你。 当你夸赞一样东西好看,他便想拿来给你。