烧腊饭肉卷每100克五花肉可提供热量508千卡。
五花肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
烧腊饭猪肉卷热量
大约700-900大卡热量。
主料2人份
腊肠150克,大米150克,西兰花280克
油一茶匙,盐一茶匙,酱油一汤匙,生姜一片
步骤1准备好好食材(大米提前十分钟泡发)。
步骤2砂锅内先刷一层油,再把淘洗干净的大米放进,加适量水和少量盐拌匀,开中火。
步骤3把腊肠用开水烫一下,这样更好清洗。
步骤4再切成薄片。
步骤5烧开后把腊肠摆在饭面上,并加入少量姜丝。煲约八分钟,继续焖十分钟左右。
步骤6在煲饭的同时调些酱油汁(酱油+花生油)。
步骤7适量水,加入适量油,再把西兰花放进焯熟。
步骤8约十分钟后打开锅盖,摆上西兰花。
步骤9淋上酱油汁便可。
烧腊饭猪肉卷热量的相关内容
港式烧腊菜谱
1、选料: 叉烧分为瘦叉与花叉,瘦叉选料为枚肉,花叉选料为五花肉(去皮)。
2、造型: 把枚肉片切成1.5x2.5x25cm左右的长条,五花肉直接片切成如上的长条即可。
3、腌制: 肉10斤,烧鹅料100克、沙姜粉75---100克、胡椒粉20—50克、味粉100克、白糖1斤、鸡精100克、柱候酱75克、头曲酒20---50克(可用玫瑰露酒代),蒜茸100克以上,红葱头茸100克,盐30克、酱油50克。把上料充份拌搅均匀,腌制时间为3小时以上(冰冻腌制)。
4、烧制: 把腌制好的叉烧用叉烧串串好,放入已经烧透炭的炉中,大火烧20分钟,取出过糖水,然后入…
烧腊饭猪肉卷热量
烧腊饭肉卷每100克五花肉可提供热量508千卡。
五花肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
烧腊饭猪肉卷热量
大约700-900大卡热量。
主料2人份
腊肠150克,大米150克,西兰花280克
…家庭烧腊的做法
食材:半斤腊五花肉、 半个甜椒、1斤蒜苗、2匙黄酒、四分之一匙白胡椒粉、1匙芝麻油、半匙糖、2匙生抽、盐。
做法:
1、将腊五花肉、甜椒、蒜苗分别切好备用
2、倒油入铁锅,低温预热。熏五花肉下锅短时间翻炒,直到肥肉部分变透明
3、甜椒下锅,调至中火,翻炒30秒,调至旺火加入蒜苗翻炒,将黄酒,白胡椒粉,芝麻油,糖和生抽依次加入,继续翻炒至蒜苗炒熟
家庭烧腊的做法
主料:
带皮五花肉一方8斤。
料头:
蒜子、生姜各适量。
腌料:
盐、白砂糖、五香粉、熟白芝麻粉、…
一碗面的热量多少大卡
一碗面条重量大概两百g,面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。 由于面条在制作过程中加入了不少水分,在热量上要比单纯的面粉低很多,面粉为344kcal/100g,并且,我们买回面条煮完以后,它的水分还会增加,平均热量会进一步降低。 虽然面条的热量要比米饭略低一些,但是面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。
一个羊蛋的热量
1、羊蛋热量在96大卡
2、做法步骤
1、食材:羊蛋2只、红椒50克、青椒50克、洋葱50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜头5只。
2、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
4、锅内加入适量的食用,加热。
5、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
6、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟