用料

五花肉 700克、黄豆 500克、青豆500克、红烧酱油 3勺、料酒 1勺、姜 3片、八角 1个、大料 1个、鸡精 1勺

做法步骤

1、黄豆提前泡一夜，青豆洗净沥干水分

2、五花肉切块

3、锅里放油炒五花肉姜蒜八角大料料酒

4、加入红烧酱油炒上色

5、加二碗水烧软烂

6、烧大概十分钟左右

7、加入黄豆和青豆一起烧入味，即可出锅。

火筵家常青豆烧肉

1、牛肉剁碎。

2、青豆开水煮5分钟，冲干净沥水待用。

3、 姜切末。

4、 锅内放油，三成热时加入姜末煸炒出香味，下牛肉末翻炒。

5、放黄豆酱翻炒均匀。

6、 放洋葱粒翻炒。

7、 放入青豆。

8、 翻炒均匀，炒干水分。

9、 放一小碗水，放盐和料酒。

10、中火烧至收干水分即可。

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青豆能代替黄豆炖猪蹄吗

炖猪蹄儿最好是用黄豆比较好，如果没有红豆，用青豆代替也是可以的，但是口感是不如黄豆的，黄豆炖猪蹄儿是很好的一道菜，黄豆吸收猪蹄里的胶原蛋白，两者搭配营养会更加倍

火筵家常青豆烧肉

用料

五花肉 700克、黄豆 500克、青豆500克、红烧酱油 3勺、料酒 1勺、姜 3片、八角 1个、大料 1个、鸡精 1勺

做法步骤

1、黄豆提前泡一夜，青豆洗净沥干水分

2、五花肉切块

3、锅里放油炒五花肉姜蒜八角大料料酒

4、加入红烧酱油炒上色

5、加二碗水烧软烂

6、烧大概十分钟左右

7、加入黄豆和青豆一起烧入味，即可出锅。

火筵家常青豆烧肉

1、牛肉剁碎。

2、青豆开水煮5分钟，冲干净沥水待用。

3、 姜切末。

鸭子炖青豆的做法

1、食材：青豆500克、鸭半只、干辣椒10个、豆瓣酱2匙、姜1块、鸡精半匙、花椒5克、食用油适量。

2、先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅里面，把水炒干，这样也可以把多余的鸭油炒出来，炒得微微发黄就可以了。

3、把鸭子铲起来，然后锅里面倒油，烧热之后，放入花椒，辣椒，姜，豆瓣、姜片进去炒出香味，接着倒入鸭子一起炒。

4、炒了两三分钟之后，加入适量的清水，煮鸭子。

5、等鸭子煮得差不多的时候，下豆子进去，然后加入适量的盐调味，煮十分钟，加入一点鸡精就可以起锅了。

鸭子炖青豆的做法

青豆怎么做简单又好吃

食材用料

青豆400克 盐6克

酱油1汤匙 醋1汤匙

鲜椒少许 生姜少许

胡椒少许 鸡精少许

方法步骤

1，剥好青豆，用水略泡。

2，开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。

3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。

4，加入少许水，煮开，令青豆断生味。

5，装入碗中，进餐。

青豆怎么做简单又好吃

1、食材：青豆、洋葱（已清洗切丝）

2、将青豆剥壳淘洗一下。

3、接着，将淘洗好的青豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

青豆青豌豆评语

宝贝收到了，这个豌豆特别好吃，是真正的休闲食品。有浓浓的豆香味。儿子也挺喜欢吃香香的，价格也实惠。青豌豆有好几种口味供我们挑选。青豌豆和商家描述的一模一样。包装很好。客服服务态度很好，有问必答。喜欢吃豌豆的小伙伴们可以下手了。