寿司蘸芥末的正确吃法-经验

方法：

1、先准备好一碟酱油。

2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3、将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。鱼片上蘸上芥辣酱油，而不应蘸在米饭的部分。

4、注意：吃寿司最好喝抹茶或者清茶。

寿司蘸芥末的正确吃法

吃生鱼片的时候，先把鱼肉放到酱油中，然后用筷子夹起一点点的芥末，放到鱼肉上面。酱油和芥末是没有直接接触的，夹起生鱼片，一口吃掉。

米饭不要沾到酱油

吃手握寿司的时候，因为寿司都是米饭在下，鱼肉在上，所以顺势就这么夹起来，用米饭去蘸酱油和芥末。不过传统的寿司吃法，蘸酱油的不是米饭，而是鱼肉。

手握寿司

而很多传统的手握寿司，已经把芥末加在了鱼肉和米饭之中，所以不需要再加芥末。直接把寿司翻转过来，鱼肉蘸酱油，而米饭不要碰到酱油，蘸好酱油，直接一口吃掉。

卷寿司

而卷寿司由于米饭在外，没有办法只能用米饭来蘸酱油。不过最好还是一口吃掉，无论什么寿司，能一口吃掉是最好的。吃刺身的时候，从味道淡的鱼类开始吃起，而吃了鲑鱼这样味道重的鱼类后，要吃一小片生姜来清除口中的味道。

芥末和酱油

虽然说怎么方便怎么吃，但是如果按照传统的方式来，也不失为一种有趣的体验，能更加了解一种文化，也许会发现更加适合自己的方式。如果你试过之后觉得不合适，那再按照自己的方式来也可以，用手直接拿着吃也没人管。你是这样吃日料的吗下次去吃日料的时候，试试这样的方法有没有更好吃吧。

寿司蘸芥末的正确吃法的相关内容

笔画顺序 :横、横、横、撇、横、竖钩、点

笔画数 :7笔

“寿”，现代汉语规范一级字，普通话读音为shòu，最早见于金文时代，在六书中属于形声字。“寿”的基本含义为年岁，生命，如寿命、寿终引申含义为活得长久，如寿考、寿民。

在现代汉语中，“寿”还表示祝人长寿的含义，如“起为太上皇寿”。

方法：

1、先准备好一碟酱油。

2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3、将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。鱼片上蘸上芥辣酱油，而不应蘸在米饭的部分。

4、注意：吃寿司最好喝抹茶或者清茶。

寿司蘸芥末的正确吃法

吃生鱼片的时候，先把鱼肉放到酱油中，然后用筷子夹起一点点的芥末，放到鱼肉上面。酱油和芥末是没有直接接触的，夹起生鱼片，一口吃掉。

米饭不要沾到酱油

吃手握寿司的时候，因为寿司都是米饭在下，鱼肉在上，所以顺势就这么夹起来，用米饭去蘸酱油和芥末。不过传统的寿司吃法，蘸酱油的不是…

寿司最好用比较锋利并且狭长的刀来切，也有专门切寿司和生鱼片的刺身刀用来切寿司。一般的寿司切刀长30厘米，宽3厘米左右，切寿司时最好先将刀的两面蘸水，也可以在刀上涂点香油，采用滑切的方法来切寿司。

切寿司需要用比较锋利的刀来切，这样才能使寿司整齐好看，因为寿司里的海苔，米饭，还有食材的硬度都不一样，只有锋利的快刀才能将它们一刀切，做到整齐化一，具有一定的美感。在用刀切之前，可以将刀的两面抹上水，也可以抹一些香油，这样可以避免米饭粘在刀面上，让寿司切的更加整齐好看。

用什么刀切寿司好呢

菜刀，西瓜刀都可以，切的时候在刀面摸点水或寿司醋比较不容易粘刀。当然也…

寿司冷了，尽量不要用蒸炒等加热方式，最好是放在微波炉里面加热，因为微波炉可以有效杀菌，而且使温度一定，吃起来更放心

卷寿司时第一下要卷实，要将食材都包裹在饭里，还可以稍微用力捏一捏将使米饭更紧的包裹住其他食材。这样寿司就卷好的第一个卷，接下来我们就只需要用竹帘压着寿司往前面滚几圈就可以了。