主料:
鸡肉300克
辅料:
酸辣椒6根 姜5片 蒜少许 生抽一勺 料酒少许 盐适量 鸡精适量
酸辣椒炒鸡的做法:
步骤1 鸡肉切成小块的,其实我没怎么切,小块更容易入味哦!倒入料酒、生抽、少许盐腌制30分钟
步骤2 把酸辣椒切碎,姜丝、蒜片备用
步骤3 把油烧热后放入鸡肉翻炒,鸡肉变成白色后装盘
步骤4 倒少许油烧热后倒入辅料翻炒
步骤5 把鸡肉倒入锅里继续翻炒
步骤6 加少许水倒入酱油、放盐盖盖闷一会即可
泡椒辣子鸡做法四川
1、干辣椒剪开就比较辣,我一半剪开一半没剪开。
2、鸡肉切块,用盐一茶匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,白糖半茶匙,料酒两汤匙,食用油半汤匙腌30分钟。
3、烧开水,把鸡肉迅速放进去,煮开,倒一汤勺白酒。再次煮开捞出来洗净控干。
4、鸡肉放进八成热油,大火半煎半炒到金黄,油不要多。微黄的时候,捞出来,再放进去一次。
5、二次复炸完,把油全部滤掉,放入盐,孜然粉,花椒粉,炒匀。
6、倒入干辣椒,蒜片,八角,花椒,炒出香味,干辣椒变酥脆即可。放入油炸花生米,拌匀,撒一点鸡精就可以出锅了。
泡椒辣子鸡做法四川
1、 鸡腿剁成小块,洗干净,控干水份。
2、 给鸡腿里放入一根葱段,少许姜片,半勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一勺酱油,搅拌均匀,腌制两个小时。
3、 准备花椒粒和干辣椒段,把干辣椒段一分为二剪开,用水洗干净,控干水分,这样炒的时候不容易糊。
4、 锅烧热倒入比炒菜多四五倍的油。
5、 在油温还没达到五成的时候倒入鸡块油炸,这样就不会溅油了,中小火慢慢炸。
6、 炸了有五六分钟后鸡块已经变得焦黄,可以捞出了控油了。
7、 锅里留适量的油,放入干辣椒段和花椒粒小火煸炒出香味。
8、 放入姜片煸炒出香味。
9、 倒入炸好的鸡块翻炒均匀,此时用中小火。
10、 沿着锅边倒入料酒。
11、 倒入少许酱油。
12、 放入白糖。
13、 放入盐。
14、 放入鸡精翻炒均匀。
15. 最后放入葱段和熟芝麻翻炒均匀。
16.、 翻炒均匀后就可以关火了。
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四川水煮牛肉正宗做法
配料:
牛里脊肉300克、窝笋100克、蒜苗50克、菜籽油100克、郫县豆瓣30克、醪糟汁20克、干红椒15克、红袍花椒30粒、花椒面两克、蒜15克、姜10克、料酒5克、生抽5克、盐5克、水淀粉15克、香菜叶少许、鲜汤适量、永川豆豉20克
烹饪步骤:
1、牛肉选黄牛里脊肉做出来的水煮牛肉才够香嫩。
2、牛里脊肉去掉筋膜,切2分厚的片。
3、用15克生粉加少许水泡水淀粉,与盐、料酒一起将牛肉片抓匀,静置两小时以上,这样才能起到软化牛肉纤维组织的作用,使牛肉口感更细嫩。
4、接下来准备各种调料,经典水煮牛肉的做法是要加些…
四川广元的经纬度是多少啊
四川省广元市古称利州,地理位置处于四川北部,位于北纬31度31分~32度56分。东经104度36分~106度45分之间。北与甘肃省、陕西省交界,南与南充市为邻。西与绵阳市相连,东与巴中市接壤。因为武则天出生于此地,素有女皇故里、川北重镇、川北门户、巴蜀金三角之称。
四川广元的经纬度是多少啊
四川广元市朝天区县。该保护区北邻陕西省宁强县,东、西、南分别与广元市朝天区转斗乡、大滩镇、宣河乡相连经纬度范围:东经105°59′52"至106°,北纬32°52′24"至32°52′40"
四川广元适合种植生姜吗
广元的气温、湿度、气候条件以及土壤适宜种植生姜,因为生姜种植跟温度、气候、土壤等有密切的关系。生姜喜欢温暖湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,生长最适宜温度是25-28度,一般来说开春4-5月就可以种植生姜了。种植生姜还要排水好,不能积水,土壤以沙质土壤为佳。
四川邛崃县是哪个市
邛崃市,隶属四川省成都市,位于成都平原西部,川滇、川藏公路要塞,距成都市区75公里,自古为“天府南来第一州”属亚热带湿润气候。全市幅员面积1384平方公里,户籍总人口65.50万(2017年末)。
四川邛崃县是哪个市
邛崃县先后归川西行署眉山专区、四川省温江专区管辖。1968年9月四川省温江专区改为四川省温江地区。1983年温江地区撤销,邛崃划归成都市。1994年6月6日经国务院批准撤销邛崃县,设立邛崃市(县级),由四川省直辖,以原邛崃县行政区域为邛崃市行政区域,省政府委托成都市代管邛崃市。
存款利率2022最新年利率表四川
四川农商银行2022年利率如下:
1、三个月 1.54%
2、半年 1.82%
3、一年 2.1%
4、二年 2.73%
5、三年 3.25%
6、五年 3.5%
1、定期存款,是指存款人将现金存入在银行机构开设的定期储蓄账户内,事先约定以固定期限为储蓄时间,以高于活期存款的利息获得回报,期满后可领取本金和利息的一种储蓄形式。
2、定期存款是存款人在保留所有权的条件下,把使用权暂时转让给银行的资金或货币,是银行最重要的信贷资金源。