整头蒜跟单头蒜栽培方式几乎一样。
具体栽培方式是：
1、整地播种：整地时，混施少量腐熟肥料，畦面先铺4~6厘米厚沙，将浸泡和整理过的鳞茎密栽于畦内。小鳞茎下面可垫沙，使上面平齐，用散瓣填补缝隙，栽后用木板压平，使蒜的生长点高度一致，便于以后留茬时收割整齐。覆细沙或净土3厘米，浇透水。
2、控温控水：蒜苗播种后5天左右，蒜瓣生根挤出蒜头时再踩压1次，覆盖沙或细土。白天温度保持在25℃，夜间保持在18℃~20℃，以后随蒜苗生长，逐渐降低温度。收割前4~5天，保持白天18℃~20℃，夜间10℃~15℃，以防高温高湿蒜苗倒伏。蒜苗高6~10厘米、15~20厘米时和收割前4~5天各浇水1次，第一次浇水时追稀肥，促进幼苗生长。
3、收割技巧：经30~40天，苗高30~40厘米，叶片顶端呈旋钩状时收割。收后轻轻搂平畦面，重复前面的管理措施，20多天后收第二茬。每公斤种蒜可产蒜苗1.5~2公斤。
整头蒜苗的栽培
一、选择蒜种。
蒜种一般都选择鳞茎大的，而没有受到任何伤害的这种蒜头，直径最好在4厘米以上的这种为好。蒜瓣大，养分足，蒜苗长得好，这才有利于提高农户的收入。
二、整地上肥料。
把大棚的地简单整理以后，可以在地面上撒一些猪粪或上尿素。如果撒的是猪粪，一亩地差不多撒8000斤左右。如果撒上尿素，一亩地上100斤左右。上了肥料之后，要翻地，一般都要翻两遍，深度保持在12厘米左右，不能翻得太深了，翻完地以后，要耙平做畦，畦的宽度在1.2米左右，埂宽在18厘米左右。
三、处理蒜种。
种蒜苗之前，先把这些蒜种放在水里面泡24小时左右，让蒜头吸足水分，然后再捞出来，把茎盘和蒜薹都挖掉，经过这样的处理后，蒜发芽快，出苗齐。
四、种植。
种的时候，一般都从畦的一端开始摆。摆的时候，蒜瓣大的向下按深一点，小的按浅一点。蒜头顶部一定要保持平整，这样收获的时候，更容易一些。一个畦种完以后，都用木板来拍一拍，这样蒜土结合的更紧一点。然后上面需要盖两厘米厚的沙子，盖了沙子以后浇水。如果沙子往下走，用沙子填满了。整个畦面，要弄得很平整。
五、浇水。
1、 把蒜种种下去三天以后，就开始长新根儿了，这时需要第一次浇水。然后可以用木板把这些苗稍微压一压，这样根能扎得更深。苗刚出土的时候，可以在上面盖一厘米左右的细沙，这样长出的蒜苗卖相更好。
2、 当蒜苗长到10厘米左右的时候，浇第二次水。
3、 在蒜苗收获前三天，浇第三次水，但是水量不要太大。
第一次蒜苗收割完以后，新的蒜苗长出来三厘米左右的时候，要浇一次水。在第二茬蒜苗收获前三天，再浇一次水。浇水的时间，一般选择在早上或者是傍晚，温度保持在25度左右，温度不能太低了。浇水的时候，一般都用喷壶喷洒就可以了。
六、温度。
出苗前，昼夜温度应保持在27度左右。苗出齐以后，白天温度保持在22度左右，晚上温度保持在16度左右。收割前三天，温度保持在19度左右。
七、 收割。
种蒜苗，一般25天左右就可以收割了。收割的时候，割的要浅一点儿，离蒜头有0.8厘米左右的距离就可以，因为还要收割第二茬。
整头蒜苗的栽培
一、选择蒜种。
蒜种一般都选择鳞茎大的，而没有受到任何伤害的这种蒜头，直径最好在4厘米以上的这种为好。蒜瓣大，养分足，蒜苗长得好，这才有利于提高农户的收入。
二、整地上肥料。
把大棚的地简单整理以后，可以在地面上撒一些猪粪或上尿素。如果撒的是猪粪，一亩地差不多撒8000斤左右。如果撒上尿素，一亩地上100斤左右。上了肥料之后，要翻地，一般都要翻两遍，深度保持在12厘米左右，不能翻得太深了，翻完地以后，要耙平做畦，畦的宽度在1.2米左右，埂宽在18厘米左右。
三、处理蒜种。
种蒜苗之前，先把这些蒜种放在水里面泡24小时左右，让蒜头吸足水分，然后再捞出来，把茎盘和蒜薹都挖掉，经过这样的处理后，蒜发芽快，出苗齐。
四、种植。
种的时候，一般都从畦的一端开始摆。摆的时候，蒜瓣大的向下按深一点，小的按浅一点。蒜头顶部一定要保持平整，这样收获的时候，更容易一些。一个畦种完以后，都用木板来拍一拍，这样蒜土结合的更紧一点。然后上面需要盖两厘米厚的沙子，盖了沙子以后浇水。如果沙子往下走，用沙子填满了。整个畦面，要弄得很平整。
五、浇水。
1、 把蒜种种下去三天以后，就开始长新根儿了，这时需要第一次浇水。然后可以用木板把这些苗稍微压一压，这样根能扎得更深。苗刚出土的时候，可以在上面盖一厘米左右的细沙，这样长出的蒜苗卖相更好。
2、 当蒜苗长到10厘米左右的时候，浇第二次水。
3、 在蒜苗收获前三天，浇第三次水，但是水量不要太大。
第一次蒜苗收割完以后，新的蒜苗长出来三厘米左右的时候，要浇一次水。在第二茬蒜苗收获前三天，再浇一次水。浇水的时间，一般选择在早上或者是傍晚，温度保持在25度左右，温度不能太低了。浇水的时候，一般都用喷壶喷洒就可以了。
六、温度。
出苗前，昼夜温度应保持在27度左右。苗出齐以后，白天温度保持在22度左右，晚上温度保持在16度左右。收割前三天，温度保持在19度左右。
七、 收割。
种蒜苗，一般25天左右就可以收割了。收割的时候，割的要浅一点儿，离蒜头有0.8厘米左右的距离就可以，因为还要收割第二茬。
整头蒜苗的栽培的相关内容
蒜苗能用人粪水浇吗
蒜苗一般不要用人粪尿直接浇。因为人粪尿里有大量的酸碱性物质，如果没有经过长时间发酵，就难以消除里面的有害结构，如果用来直接浇蒜苗，容易烧死苗子！
蒜苗能用人粪水浇吗
可以使用的，用粪水浇蒜苗显而易见是有好处的，可以让蔬菜长的更加鲜嫩。可以总结，粪水一定要经过腐熟，腐熟的粪水，在一定的稀释情况下，是可以直接浇灌一些耐肥的蔬菜，特别是喜欢氮肥的一些蔬菜
蒜苗能用人粪水浇吗
蒜苗不能用人粪水浇。蒜苗在生长的过程中需要合适的水分和养料，新鲜的人粪尿不能直接给植物使用，要经过发酵以后才更安全。
南方早蒜苗的种植技术与时间
蒜种植时间⼀般在9⽉份，在严寒冬季不致被冻死、下旬播种，此时植株抗寒⼒最强。
1、温度：⼤蒜喜好冷凉的环境条件。其适应温度，低限为-5℃，⾼限为26℃。⼤蒜通过休眠后，在3~5℃时即可萌芽发根。茎叶⽣长适温为12~16℃。花茎和鳞茎发育适温为15~20℃，当超过26℃以上时核桃，植株⽣理失调，茎叶逐渐⼲枯，地下鳞茎也将停⽌⽣长，在冬季平均温度在-5℃以下的地区，秋播⼤蒜不能⾃然越冬。⼤蒜植株在0~5℃低温范围，经过30~40天完成春化作⽤。
2、光照：完成春化的⼤蒜在长⽇照及较⾼的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短⽇照⽽冷凉的环境下，只适于茎叶的⽣长。鳞芽形成将…
蒜苗盐煎肉做法王刚
王刚蒜苗盐煎肉做法
用料
前夹肉 300克
蒜苗 半斤
豆豉 1勺
老抽 1/5勺
生抽 1勺
姜 1块
花椒 20粒
白糖 1/4勺
盐 适量
油 2勺
蒜苗盐煎肉的做法步骤
步骤 1
肉去皮切片、蒜苗洗净切段，蒜苗头和叶分开，姜切片。
步骤 2
炒锅预热，下油、肉片、生姜、花椒，盖锅盖小火焖2分钟。
步骤 3
下老抽、生抽、豆豉、白糖中火翻炒均匀。
步骤 4…
云南红衣蒜苗种植技术
大蒜是日常生活中常用的调味蔬菜。大蒜有很多种，可分为白蒜、红蒜等。其中，红蒜皮紫，大小适中，辛辣味强，成熟早，品质好。适合蒜薹、蒜头、蒜苗的栽培。因此，红蒜在市场上很受欢迎，种植红蒜的人也越来越多。现在让我们来学习一下红皮大蒜的种植技术。
种子选择
选用水红皮、体大、大小均匀的红皮大蒜为种子。在播种前，选择蒜瓣和分级，去除病虫害侵染的蒜瓣，并根据个体大小对蒜瓣进行分级。
深耕整地
前茬作物收获后，应及时进行翻耕和晒伤，使土壤成熟。耕耘深度宜为18-20厘米，耕耘后晒伤应在15天左右。整地完成后，每亩施用腐熟有机肥5000公斤，三元复合肥50…
宋蒜苗怎么种
宋蒜苗种植在秋季进行，只要温度合适，蒜苗盆栽一年四季都可以栽种。选择健康饱满，表皮完整的蒜瓣，放入冷水中浸泡10小时左右，进行催芽。
将蒜瓣放在花盆里，可以使用肥沃疏松、排水性好的沙质土壤。蒜瓣底部朝下埋进土壤里，如果在秋季种植可以将蒜瓣埋深一点