年糕吃起来有点酸味是怎么回事-经验

年糕有点酸味了，一般不能继续吃。年糕主要由糯米加工制作而成，正常情况下年糕不会出现酸味。如果因存放不当导致年糕变质，使年糕中出现细菌、真菌等大量病原微生物滋生的情况，则可能会导致这些病原微生物在分解蛋白质时产生发酵作用，从而使年糕出现酸味。

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首先是酸味，第一可能是食物腐烂的气味，可以检查房间内的垃圾桶，和床底下看看是否有食物发生变质。

第二，可能是家具的味道，以及刚刚装修完的味道，可以多通风。

第三，可能是关窗时间长，人身上也会分泌出一些气味，比如汗酸味，这个味道也会让房间里有酸味。

为什么卧室里总有一股酸味

卧室里面总有一股酸味，可能是你房间里不怎么干净，你应该把卧室做一次彻底的打扫，比如把脏衣服和平时没有打扫过的角落全部清理一遍，然后再把卧室的门窗全部打开，通风两天以上的时间，让卧室里变得干燥，最后再用空气清新剂把卧室里全部喷一遍，这样卧室里的酸味就没有了。

为…

不正常。

一个是牛肉不新鲜的情况下会发酸，剩下的就是调料和腌制问题。天气热尽量不要用料酒腌制，非要腌制的话必须放冰箱，温度调到5～8度左右腌制，否则必定发酸！另外，生抽也要少用，加多了也会发酸，不够咸就再加点盐嘛。

料酒、生抽、黄豆酱等等发酵酱料在腌制过程中，温度偏高就会跟肉产生化学反应，使得肉质发酸。

荞麦面他是有色无味。如果是有一股酸味。那是捂坏了。如果把他加入一些白面活成面团醒发。加碱面。制作成荞麦面馒头，看看是不是就没有酸味了。

1、使用毛巾后，立即用清水冲洗干净，在太阳下晾晒，阳光是最好的杀菌剂。　

2、对于发臭的毛巾我们可以用肥皂洗干净，在清水中加花露水浸泡数分钟，再在阳光下晒干　

3、毛巾使用一段时间后，用开水加点盐煮或醋煮沸毛巾，然后放阳光下晒干。

建议：三个月左右换一块新毛巾

因为变质了

腐竹是豆腐做的，就是在放入石膏成型上面的那一层印子冷却下来的，用手一抓在放入太阳下晾晒干就是腐竹啦。它是没有酸味的，还有一股清香的豆腐味道的。有酸味的有可能是在制作的时候就已经变质了，豆腐发酸

腐竹为什么酸味

那是因为腐竹已经腐坏了。

辨别腐竹的质量的方法：

良质：呈淡黄色，有光泽。次质：较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。

劣质：灰黄色、深黄色或黄褐色，暗而无光泽。

看外观良质：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。次质：呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有…