食材：
面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿
4、先把两个鸡蛋打入碗中搅散，把老豆腐放入碗中给它压碎，青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末，大葱切末，把碾碎的豆腐，切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿一起放入一个大一点的盆中
5、再放入两勺木薯淀粉、一点干面粉、加点蚝油、一勺半盐、少许生抽，到点色拉油，用筷子搅匀，让它静置十分钟。做丸子的时候碗里放点红薯淀粉水，这样做出来的丸子又滑又圆
6、勺子先刷一下，挖出一块调好的圆子馅，放入油锅中炸个三四分钟，圆子慢慢飘起说明熟了，炸制金黄捞起即可装盘
素菜丸子怎么做
用料
茼蒿 250克
鸡蛋 一个
土豆淀粉 30克
中筋面粉 50克
葱姜末 适量
泡打粉 半小勺
盐 一小勺
胡椒粉 适量
鸡精 半小勺
蔬菜丸子的做法
茼蒿洗净切成小丁
放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分
放入鸡蛋搅拌均匀
面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里
放入葱姜末
放入胡椒粉，鸡精调味
用筷子搅拌刀粘稠
锅里倒入适量的植物油，烧热后用手一个一个的挤入丸子，炸六七分熟就捞出，继续炸余下的丸子。炸好后复炸一次。油温不可过高。最后大火逼出油分
小贴士
拌好的蔬菜还会出水，要去动作要迅速，感觉粘手就稍微沾一些面粉淀粉 实在不好操作就再添加一些淀粉面粉。 炸丸子的火候要注意不要太大，不然就糊了。 放入泡打粉是让丸子更蓬松，口感更好。
素菜丸子怎么做
原料：小白菜150克、胡萝卜：一小根，面粉300克。
调料：
花生油：350毫升，盐0.5克、蘑菇鲜0.5克、十三香0.3克。
具体做法步骤如下：
步骤一、小白菜和胡萝卜都清洗干净。
步骤二、把小白菜切碎，胡萝卜切碎
步骤三：放盐，蘑菇鲜，十三香。
步骤四：放入面粉搅拌均匀。
步骤五：锅中烧花生油，用虎口挤出丸子。
步骤六：油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
步骤七：丸子炸制金黄色即可。
步骤八：捞入控油勺内，稍凉就可以入盘中，就可以开吃了
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小猫喜欢吃什么素菜啊
猫咪可以吃生菜、白菜、上海青、西葫芦、胡萝卜、猫草、枸杞、黑木耳等蔬菜，这些蔬菜可以提供充足的维生素和矿物质，但平时建议蔬菜要少量给猫咪吃，因为毕竟猫咪是肉食动物，可以肉食为主、少量蔬菜为辅拌在一起给猫咪吃，同时猫咪吃蔬菜一定要煮熟才能喂食。
要保证食物中纤维素的含量来保证肠胃的健康，减少镁和磷的含量维持泌尿系统和肾脏的健康。另外，应尽量为它们易于消化的食物。定时称一下猫的体重，以保证猫的体重在正常的范围之内，并根据兽医和营养师的建议进行喂养。定时评估一下猫的身体状况，并根据身体状况来调整食物的喂食量。
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这要分情况的，有些猫什么素…
海里捡的乌龟可以吃什么素菜
可以吃白菜、生菜、空心菜、黄瓜等蔬菜
但不要长期给它喂食蔬菜，以免出现营养不良的状况。给乌龟喂食蔬菜时，需选择喂食新鲜干净的蔬菜，若蔬菜硬度较大，需切碎后再喂食。乌龟是一种肉食性动物，可在龟粮的基础上，搭配牛肉和鸡肉以及蔬菜水果。
海里捡的乌龟可以吃什么素菜
乌龟可以吃卷心菜、莴苣叶、水芹、土豆、菠菜、甜菜等蔬菜，可以芒果、苹果、橘子、葡萄、草莓、西瓜等水果，乌龟可以适当的吃些水果来维持营养均衡，但只能当作零食投喂，还是应该以龟粮作为主食。
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海里的乌龟可以吃的蔬菜有白菜、芹菜、南瓜、生菜、黄瓜、苋菜、…
墨鱼是荤菜还是素菜
荤菜
墨鱼当然是荤，墨鱼属于肉类，只要和肉相关的都是荤菜。
乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。
豆泡丸子正宗做法
材料
豆腐1块，猪肉馅150克，葱1茶匙，姜1茶 匙，蛋液2大匙，绍兴酒1茶匙，盐1/4匙，酱油1茶匙，淀粉2茶匙
肉丸豆腐泡的做法
1、豆腐清洗干净，切块，备用
2、猪肉馅加入盐， 拌匀后摔打数下葱、姜洗净切末
3、所有材 料与调料一起，搅拌均匀成豆腐泥， 将豆腐泥挤成一颗颗小丸状，放入160°C的 油锅中，以小火炸约5分钟即可
豆泡丸子正宗做法
用料：豆泡适量、瘦肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、胡萝卜一根
做法
1、瘦肉馅准备好放在容器里备用
2、葱姜末和胡萝卜末切…
湖南特色菜之猪血丸子怎么做
猪血丸子 葱姜蒜 红辣椒 生抽 盐 湖南特色菜之猪血丸子的做法 先用温水把猪血丸子外皮刷干净，我一般拿丝瓜藤刷 奶锅装水，把刷干净的猪血丸子扔进去煮，煮开两三分钟后捞出来再用温水洗一遍 煮过的猪血丸子切片，姜切末，蒜切碎，小葱切葱花，红辣椒切碎。
湖南特色菜之猪血丸子怎么做
猪血丸子的做法：先准备原材料血豆腐，鲜猪血，鲜猪肉，精盐，鸡蛋，辣椒粉。
然后将豆腐过水，猪肉切碎，鸡蛋煮熟，把这些材料搅拌均匀切成小坨晒干既成。
湖南特色菜之猪血丸子怎么做
我老公是湖南邵阳人，我婆婆每年都做猪血丸子。猪血丸子的做法是用新鲜猪血搅拌在刚打好…