主料：细挂面一把，菠菜4棵，鸡蛋一个，大葱一小段，生抽10克，酱油10克，香油适量，植物油少许

步骤：

1、准备好食材。

2、锅中倒水加热底部不断有小气泡泡涌现时，可下入挂面转中火。

3、准备汤料大葱，生抽，酱油入大碗加盐，香油混合均匀备用。

4、菠菜切2段放入面条锅中焯至变色后将煮锅端离锅体换上煎锅加热。

5、将面条入汤料碗中翻拌均匀使面条均匀入味再放菠菜倒上熱汤。

6、煎锅中倒油将鸡蛋放入其中中火加热。

7、翻身再煎一煎即可出锅。

汤面的做法

1、用葱姜炝锅，加入切好的萝卜，土豆，豆角，青菜等

2、加盐，十三香，酱油，老抽（少）煸炒加适量的水，炖煮入味。

3、加入足够的水煮面。

4、煮面

5、加入蒜苗韭菜，关火盖盖儿

拓展资料

一般而言好处是口感好，害处是营养比馒头差很多，虽然吃起来容饱但是不抗饿。补充：面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

汤面的做法

准备材料：鸡腿 葱 姜 面条 青菜

～～～～～～

①鸡腿➕姜片➕葱➕两勺料酒，冷水下锅煮30分钟，然后把鸡腿夹出来，放凉撕成小片，葱姜扔掉

筷子插进鸡腿没有流出血水就可以啦

②把面条放进锅里煮熟

③面条出锅前放生菜烫一下就可以盛到碗里啦

④最后摆上撕好的鸡肉，撒上葱花～

汤面的做法的相关内容

海鲜汤面的做法

用料

面条 180g，青菜 100g，鲜虾 100g，蘑菇 30g，洋葱适量，生姜1片，花甲50g

步骤

1、把所有材料洗净，切段备用

2、倒油放入洋葱，煸炒出香味

3、再放入蘑菇煸炒一会儿，再放青菜

4、放水，加入盐，肉味粉，鸡精调味

5、水开放面条，再放虾和花甲，花甲不用炒也行！加入生姜片！

6、等虾熟了就可以关火了

海鲜汤面的做法

1、先起锅把面煮一下，七八分熟即可

2、同时另起锅热油，葱姜爆香，放入小乌贼炒一下（乌贼我通常会先处理好，焯水后分袋放入冰…

山西南瓜揪片汤面做法

南瓜揪片汤做法1准备南瓜切块配个土豆也切块2用温水和面擀成面片备用3起锅倒少许油，油热放葱丝姜丝爆香4倒入先前切好的南瓜块土豆块不停翻炒，加调料十三香，少许老抽，盐5倒入开水没过南瓜块熬制5分6开始揪面片，不要太大，熬制面片熟了就可以开吃了。

羊汤面配什么菜好吃

主料·

羊肉〡250g

胡萝卜〡4根

手擀面〡500g

·辅料·

香菜〡4根

葱〡1根

姜〡1块

小红椒〡3个

花椒〡20粒

八角〡1颗

盐〡8g

五香粉〡3g

香油〡20g

味精〡2g

老抽〡3茶匙

生抽〡5茶匙

陈醋〡3茶匙

·做法·

1、 香菜、葱切碎加3g五香粉，8g盐、20g香油搅拌均匀先腌好。

2、 羊肉切成小块，胡萝卜切成条备用。

南瓜汤面怎么做

食材：南瓜200克，羊肉100克，湿面条400克，土芹菜两棵，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个，八角2个，新鲜花椒叶3克。

做法：南瓜去皮切块。羊肉切成丝，加胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟。土芹菜去叶洗净切段。大葱切段。蒜姜切片。花椒叶洗净。

锅中加大半勺清油，油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出。用余油爆香葱段、蒜姜、八角、干辣椒、花椒叶，再放入南瓜、芹菜段，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒，翻炒半分钟盛出。锅内加四碗冷水，烧开后放入湿面条，大火烧开后加一次冷水，再烧开放入炒好的羊肉、南瓜芹菜，加半勺淀粉水、鸡精，烧开后关火即成。…

红汤面的红汤怎么调

【食材】面条1小把，大葱小半根，小葱1根，酱油5瓷勺，猪油1块

【做法】

第一步：煮面的锅里先提前烧一大锅水。水量尽量多，会舀一部分出来冲汤用。然后大葱切成片，锅里放入2瓷勺油，放入大葱，小火熬出葱香味。看到大葱呈现焦黄的状态。

第二步：取出大葱不要，倒入酱油，煮至沸腾后关火。

第三步：碗里舀入两三勺熬好的酱油，放入一小块猪油，1小撮香葱末，倒入适量烧沸的开水，汤头即成。

第四步：面条放入沸水中，煮至8分熟的样子，放入一两棵青菜，煮至断生即可。

第五步：面条轻捞入碗，尽可能摆放整齐。一碗基础的阳春面就成了。