葱油酸汤面的做法有哪些-经验

挂面一把、鸡蛋 1个、青菜适量、葱适量、蒜适量、盐 1勺、味精 1勺、白胡椒少量、生抽适量、醋少量、花椒粉少量、辣椒油适量、香油少量

烹饪步骤

步骤1/5

先调料汁：准备一个面碗加入葱花、蒜末、盐、生抽、少量醋、味精、白胡椒、花椒面、少量香油和辣椒油拌匀均匀。

步骤2/5

锅中倒入适量油油热后煎鸡蛋（要小火煎噢）

步骤3/5

青菜洗好备用

步骤4/5

接一锅清水，待水开后放入面条，按个人喜好煮熟后放入青菜

最后一步

把面汤倒入料汁碗中搅拌后把面条和青菜放入碗里再放上煎蛋即可～

葱油酸汤面的做法有哪些

主料：鲜面条、葱花、蒜末、食盐、香醋、酱油、鸡粉、香油、油、鸡蛋、菠菜辅料：

葱油酸汤面11:葱花.蒜末.盐，香醋放入碗里

2起锅热油，放入葱花碗里，再依次放入少许的鸡粉香油

3荷包鸡蛋，煮鲜面条，烫入菠菜然后碗里放入适量的面汤，把面荷包蛋菠菜盛到碗里就好了

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酸汤面叶热量

酸汤面叶每百克349大卡热量。

主料

面粉200克，紫菜30克，虾皮50克，小葱适量

辅料

盐适量，十三香适量，醋适量

酸汤面叶的做法步骤

1、所有食材准备好。

2、生菜、小葱、香菜洗净。

3、切成小段备用。

4、面粉中加入鸡蛋、盐、80克水搅拌成面絮。

5、揉成光滑的面团，醒10分钟。

6、醒好的面团，撒上少许干面粉。

7、擀成1毫米左右厚薄均匀的圆面片。

8、擀好的面片用刀从中间划开。

9、切成三角形的小面叶备用。…

甩袖汤面家常做法

原料

西红柿 (一个)

鸡蛋 (一个)

葱 10克

盐适量

油适量

香菜少许

胡椒粉少许

酱油一勺

水适量

1/西红柿洗净，对半切开，去掉根部。

2/对半切开后，切成小块备用。

3/葱花、香菜切好备用。

4/葱花下油锅爆香，加入西红柿，翻炒均匀。

5/加入水，水开后下入面条，拌匀。

6/加胡椒粉，加盐，煮开后转中火，继续煮到面条变软。

7/加酱油，加鸡蛋液，拌匀。…

手擀汤面的好吃做法

手擀汤面好吃做法

将面提前2~3小时和好，醒1多小时后（天冷时醒2~3小时），然后改成大薄面皮，再切成面条。

2/7将西红柿洗干净，用热水烫一烫，去皮，切成小块将荠荠菜择好洗干净将鸡蛋打倒碗中。待用。将葱姜剥好，洗干净，葱切成碎葱花、姜切成碎小丁。

将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将鸡蛋倒入锅中，翻炒成小碎块，捞入碗中。

然后，再将鸡蛋碗中的油空入锅中，将切好的葱、姜放入锅中，炒微黄，将西红柿倒入锅中，翻炒均匀。

西红柿在翻炒过程中，用锅铲按碎，然后先放1碗水，将西红柿炖一分钟后，加盐、加炒好的鸡蛋块、加半炒锅的水。…