猪血丸子 葱姜蒜 红辣椒 生抽 盐 湖南特色菜之猪血丸子的做法 先用温水把猪血丸子外皮刷干净，我一般拿丝瓜藤刷 奶锅装水，把刷干净的猪血丸子扔进去煮，煮开两三分钟后捞出来再用温水洗一遍 煮过的猪血丸子切片，姜切末，蒜切碎，小葱切葱花，红辣椒切碎。

湖南特色菜之猪血丸子怎么做

猪血丸子的做法：先准备原材料血豆腐，鲜猪血，鲜猪肉，精盐，鸡蛋，辣椒粉。

然后将豆腐过水，猪肉切碎，鸡蛋煮熟，把这些材料搅拌均匀切成小坨晒干既成。

湖南特色菜之猪血丸子怎么做

我老公是湖南邵阳人，我婆婆每年都做猪血丸子。猪血丸子的做法是用新鲜猪血搅拌在刚打好捏碎的豆腐里，拌上盐、辣椒面和切好的肥肉粒，然后揉成一个一个的椭圆形的丸子，丸子的大小随意，已刚好一餐为宜。

然后放在外面晒，最好是放在火上面熏，熏干的有腊肉味，最香

湖南特色菜之猪血丸子怎么做的相关内容

丸子烩菜的家常做法

用料

大肉馅 100克 白菜 4片 盐 5克 红萝卜 1根

素丸子 5-6个 粉条 适量 腐竹 1根

木耳 适量 蘑菇 适量 浓汤宝 半盒

白胡椒粉 2克 海带 适量 豆腐皮 1小张

豆腐 1小块

做法

1、肉馅备好

2、粉条泡好备用

3、大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳，浓汤宝，都准备好备用。

酸辣丸子的炒法

步骤1

半斤的肉馅，葱姜按个人喜好，佐料都加进去搅拌，按一个方向，等肉上劲，牛肉最好买肥瘦3：7。

步骤 2

起锅烧水，水开下肉丸，做丸子可以用手挤也可以用勺子，熟能生巧，丸子开了捞出浮沫，下香葱小米椒

步骤 3

酸菜切丝，用水一下，如果怕酸可以多洗洗，不怕就洗一下就可以了，丸子熟了把酸菜放进去，开锅以后加盐调味就可以吃了，丸子如果放盐多了汤可以少放些盐，撒点香葱或者香菜

酸辣丸子的炒法

酸辣丸子的家常做法

食材 :

猪肉丸子400克

青红辣椒各一个

胡萝卜…

煎牛肉丸子怎么做

1

准备好需要的牛肉丸子

2

锅中加多点花生油

3

花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎

4

丸子表面会慢慢的变色，可以加少许酱油，成色

5

整个步骤都要来回翻煎

6

牛肉丸会慢慢的变大，慢慢的变得有弹性的时候就差不多煎熟了，可以准备出锅了

煎牛肉丸子怎么做

1、 牛肉洗净，去干净筋膜。

2、 牛肉切小块剁碎。

3、 剁牛肉前泡一碗葱姜花椒水。

4、 牛肉切碎后，加适量生抽、生抽、蚝油、…

学生头扎丸子头怎么扎才好看

在头顶上方扎比较好，学生扎丸子头要高高的扎在头顶，这样显得孩子非常的有活力和青春气息，而且非常精神，而且还非常利索

水汆丸子汤教程

首先我们准备鸡胸肉两块，用水洗净，去除鸡皮切成肉片，再剁碎成肉沫，刀背反复击打，剁成肉泥。这样做出来的丸子会更筋道有嚼劲。

把剁好的肉泥放入盆中，加入食盐2克调味，鸡粉1克提鲜，胡椒粉0.5克，加入料酒20克，加入胡椒粉和料酒都能减少鸡肉的腥味。

再打入两个鸡蛋，用手快速打匀，顺一个方向把肉馅打上劲，让肉泥更好的吸收水分和调料。

再加入适量干淀粉拌匀，加入淀粉可以增加肉馅的粘性，不仅可以锁住肉馅里面的水分，也能使做出来的肉丸滑嫩，入口更筋道。

准备大青菜一把切成两段，西红柿半个切成薄片，放入盆中备用。

这样食材就准备好啦。…