主料：粉条适量、猪肉馅50克、辣椒1根、葱10克

配料：葱5克、盐3克、生抽10毫升、郫县豆瓣酱10克、食用油适量

做法：

1、 首先我们把粉条提前用凉水泡软待用。

2、 肉馅准备好，辣椒切块，小葱切1厘米长小段，一头大蒜拍碎剁末。

3、 热锅凉油，舀一大勺豆瓣辣酱，小火煸炒出红油，一定要小火噢，大火容易炒得太干而且油星四溅，不好搞卫生。

4、 将肉馅倒入锅中煸炒变色，再倒入少许酱油调色我用的九阳轻奢派不粘炒锅，一点儿都不粘锅，省心吧。

5、 将粉条从水里捞出入锅中，尽可能让粉条将汤汁吸收进来。

6、 粉条很吃水，所以要分两三次倒热水进锅中，根据粉条的柔软度判断加水量，最好别一次加太多如果颜色太浅，可适量倒点酱油，颜色深的粉条看起来更诱人，盐随口味来决定加或不加。

7、 待粉条柔软了，将辣椒倒入锅中，混合两下。

8、 关火，将小葱段和大蒜末倒入锅中，迅速翻拌几下装盘出锅，即可。

甜菜炒粉条的做法

粉条提前泡软，甜菜洗干净，锅中烧热下油，放入大蒜爆香，在放入粉条翻炒，把甜菜放进去，同时翻炒，调味最后放入盐，味精

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红甜菜粉能不能染色

红甜菜粉能染色。

因为红甜菜粉是红甜菜经过烘干脱水后加工的粉末，其的主要成分是甜菜花青素（花青素就是紫红色），其颜色为红紫至深紫粉末状易溶于水。

甜菜开花什么原因

甜菜为无限花序，理论上说，只要气候条件适宜，正常发育的甜菜植株可以无限开花，一个种株可以有上万朵单花。

甜菜种株开花时间依各地气候条件的不同而略有变化。一般在6月上、中旬开始开花，整个开花期持续30～40d，之后随着气温的降低，种株生长缓慢，开花数也日渐减少，乃至每日只有花枝梢头几朵零星小花开放，一般不能结实。

在整个开花过程中，每日开花数不同。一般开花后5～7d达盛期，此时每日开花数最多，3d内所开的花可占总开花数的50%～70%，在初期及末期，每日开花数均较少。

甜菜粉好还是红曲粉

红曲粉好。

红曲米粉是中国传统的药、食两用品，由早稻米经发酵加工而成，多呈红色或暗红色，多用于食品着色。

红甜菜粉是红甜菜经过烘干脱水后，经机器加工磨成粉而做成的蔬菜粉料。红甜菜营养丰富，含有粗蛋白，可溶性糖，粗脂肪，膳食纤维，维生素C等，含有钾、镁、钠等矿物质。

两者在使用上没有什么太大的好坏区分，只有适不适合。红曲米粉用于烧菜染色，配置糖醋口的调色等等。如果是要放酵母的食物，适合用红甜菜粉。

甜菜粉好还是红曲粉

红曲粉好。

红曲粉颜色比红甜菜粉颜色略深，不易受到外界的影响变色或褪色，但红曲粉不能生食，烘焙或烹饪后…

自己怎么腌制甜菜干

糖醋腌甜菜根的主料：甜菜根(两个)糖醋腌甜菜根的调料：白糖(适量)白醋(适量)剁椒(适量)盐巴(适量)1、将甜菜根洗净，晾干，去皮2、切成条状3、放入玻璃瓶，加入剁椒，盐巴，糖，根据自己的口味放，甜菜根本来就有点天，可以适当减少糖的用量4、加入白醋，以浸没菜为准5、盖严，放入冰箱两三天比较入味，可以吃。

玉米螟和甜菜夜蛾的区别

1、种属不同。

玉米螟：鳞翅目螟蛾科的一种。

甜菜夜蛾：鳞翅目夜蛾科灰翅夜蛾属甜菜夜蛾种。

2、外形差异。

玉米螟：体长10-13毫米，翅展20-30毫米，体背黄褐色，翅羽有两条黄褐色波状横纹。

甜菜夜蛾：体长10-14毫米，翅展25-30毫米，前翅灰褐色，有肾形环形斑纹。