一、原料

主料 新鲜天麻1个，胡萝卜100克，青椒50克

辅料 油适量，盐适量，鸡粉适量，香油适量

二、素炒天麻的做法步骤

1、新鲜天麻去皮洗净。

2、洗好的天麻切成薄片。

3、胡萝卜去皮洗净切成片，青椒去籽洗净切成块。

4、炒锅倒油烧热，下天麻片、胡萝卜片、青椒块同炒，可加少量的清汤翻炒至熟。

5、调入适量盐和少量的鸡粉。

6、起锅前淋入少许香油，翻炒均匀即可。

家常天麻做法

清炒鲜天麻丝

原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。

做法：

1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。

2、青椒洗净切丝。

3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。

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玉米芯种植天麻新技术

菌材制作技术。于8月下旬-9月中旬用阔叶树木或玉米芯吹成长50-60厘米，每隔3-5厘米吹鱼磷口一个，深达木质，砍二排，晒2天后，控厢（深60厘米、宽100厘米、长200厘米）厢底挖松并铺上约5厘米的沙壤土（使之疏松、透气、利水）再把木材铺平（鱼鳞向上或侧边）将优质蜜环菌生产购播在鱼鳞口处，用腐殖的土壤填满空隙，覆盖2-3厘米的细腐殖土，同法铺平二层、第三层、上层并盖上10厘米的腐殖土壤，再覆盖材草或树叶保温，并作好排水沟起垄。

天麻几月挖

冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的当年冬季或第二年春收。

野生天麻都在芒种前后采挖。挖时注意收大留小，小的让它继续长大。挖后去茎，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3.4个等级，水开后在水中稍加一点明矾，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分钟，小者煮3～4分钟，以能煮过心为准。炕时，先急火而后缓火，要经常翻动（不宜直接用手翻，以免手污染至发黑），并用干净的布擦去天麻上的水汽，若膨胀用小针刺几个小孔放气，至半干时宜用石头或木板压一夜，使体扁，再晒或炕至全干。

天麻是怎么分公母的

不分公母

天麻（学名：Gastrodia elata Bl. ）是兰科、天麻属腐生草本植物。植株可达2米块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质，茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，总状花序，花苞片长圆状披针形，花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，萼片和花瓣合生成，萼片离生卵状三角形，蒴果倒卵状椭圆形，5-7月开花结果。

天麻怎样煎药

1、首先要将天麻打碎，10克天麻需加200～４００毫升水左右，如是单味使用的话，因为碗有大小，所以不能以几碗水煲几碗计算。煎服多久，应视症状而定

2、先用冷水浸泡天麻20分钟，再大火烧开后，转小火煎20分钟，倒出再加入冷水，烧开20分钟，两次煎液加在一起，分两份，早晚各一份温服。注意不要用铝锅与铁锅，最好用砂锅煎。

汩罗适合种天麻吗

汩罗不适合种天麻，是因为土壤含水量不够。

天麻种植以贵州、陕西、四川、云南、湖北、湖南、西藏等省。

天麻为多年生草本植物， 是一味常用而较名贵的中药，天麻生长的适宜温度10—30℃，最适温度20—25℃，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%—55%，pH值5—6，即偏酸性的生态环境。