想要洗掉茼蒿上的蜜虫,首先要准备一盆清水,在水中加入适量的盐。再把有虫的菜叶放在盐水中浸泡,放置几分钟,待虫子漂出就可以捞出。然后用清水吧浸泡后菜叶洗净,放在清水里漂去脏污即可。
蔬菜水果中的残留有毒物质,会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后,放几天再食用,有毒物会下降很多。不过,对于不能放太久的果蔬,还是用其他方法清洗。
茼蒿上的蜜虫怎么洗掉
可以用吡虫啉、啶虫脒或阿维菌素,按包装要求的比例稀释后喷施,喷施后半个月不要食用。
用较热的水一烫就脱离了。
如果先用盐水(一盆水中放半小匙盐即可)浸泡一下,小虫受到盐的刺激,便很快和菜叶分开。
另外,盐水的比重较大,小虫和菜叶脱离开以后,便漂浮在水面上,很容易从盆中倒出。
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南茼蒿做法
主料:茼蒿菜250g
辅料:腐乳2块、姜1块、红辣椒1个、盐少许
做法:
1、茼蒿菜摘去黄叶和老的部分,并清洗干净
2、将红辣椒和姜洗干净后,切成丝,备用
3、锅内加入清水烧开加入少许油和盐
4、向锅中倒入茼蒿菜
5、把茼蒿菜烫熟,然后捞起装盘
6、从新起油锅放入辣椒、姜炒出香味
7、再加入腐乳,把腐乳炒烂
8、加入适量的清水烧开
9、再加入少许的盐调味
10、最后把煮好的腐乳汤倒入盛茼蒿菜的盘内即可。
南茼蒿做法
所需食…
茼蒿能生吃蘸酱吗
茼蒿菜能生吃蘸酱,但一定要清洗干净才可以比较嫩的那一种,最常见的吃法是焯一下水,沾鸡蛋酱还有的就是凉拌那一种拌酸甜口的,也是很下饭挺爽口的,茼蒿生吃是没有毒的,也算是比较安全的,但一定要彻底的洗干净才可以,不然带有细菌吃了也会拉肚子的,用盐水泡一会儿再捞出来控干水分。
临沂茼蒿花生米饭的做法
主料:茼蒿50g、花生米半碗(约200g)。
辅料:蒜瓣、醋、辣椒油、香油、食盐、酱油、麻油。
做法:
1、把茼蒿洗净(注意它的茎部容易有土),给大锅装上水用大火烧开。水开后,将茼蒿放进锅里,然后焯水5分钟后捞出(茼蒿易熟,千万不要时间焯的过长了),顺手切好蒜末。锅里焯过的水倒掉,干锅后放20毫升食用油,用中火将油烧至冒气泡。花生米放进油锅中炸至外皮开裂有爆炸的声音,表面变成深红色为止即可捞出锅。
2、把茼蒿放置在一边放凉以后,再把和炸好后的花生米混合在一块儿,接着先后把它们倒进去适量盐、几滴酱油、麻油、香油,最后将它们搅拌一下即可食用了哦…
小叶茼蒿是掐着吃还是连根拔起
两者都行。
小叶茼蒿叶子比较薄,嫩枝很细,小叶和大叶茼蒿相比,香味较浓,而且生长速度快,耐寒,比较适合北方栽培,因为不是大面积种植,是作为自己吃的,所以一般找出高15厘米左右,这时候茼蒿茎叶较嫩时,就开始摘着吃了。
虎耳大叶茼蒿播种法
大叶茼蒿喜欢在冷凉温和的气候环境中生长,想要种植它的话,一般可以在春秋冬三季种植,一般春播在3-4月份、秋播8-9月份、冬季在11-12月份种植最好,不宜在夏季炎热天气种植,否则它难以发芽生长。
整地施肥
种植大叶茼蒿前需要先对土壤进行深翻,还需要在土壤里面施加适量的腐熟肥料作为基肥,这样能使土壤变得更加的肥沃,将肥料和土壤混合均匀后耙平,然后做成平畦之后就可以准备播种种植了。
播种种植
大叶茼蒿可以使用条播法或者撒播法播种,将它的种子均匀的播种到土壤上,然后覆盖上一层薄土,一般每亩地播种1千克种粒即可,播种好之后需要适量浇水,保持土壤微微…