干煸兔子的川味做法成都家常菜

更新时间:2023-04-17 13:35

用料

兔肉 500克

老姜片 100克

蒜 100克

洋葱 300克

大葱(葱白) 100克

青椒(二荆条) 100克

干海椒 50克

豆豉 适量

料酒 适量

郫县豆瓣 适量

老抽 适量

花椒 适量

步骤 1

在准备调料过程中,花椒和干海椒需要过水稍微清洗一下,避免粘锅。

步骤 2

兔肉入盆,然后倒入适量料酒,发入老姜片、一半大葱白,搅匀,腌制两小时(有效祛除兔肉的草腥味) 腌制完毕后,将腌制用的葱白丢弃,老姜片保留

步骤 3

菜籽油适量入锅,待完全熟透

步骤 4

首先倒入干辣椒,来回两锅铲后,依次倒入蒜、青椒、花椒、豆豉、郫县豆瓣,翻炒一分钟左右,闻味略微呛鼻后,倒入兔肉进行翻炒。

步骤 5

翻炒兔肉

步骤 6

翻炒两分钟,见至兔肉变色后,倒入适量老抽润色,继续翻炒。 一分钟后,倒入准备好的洋葱、葱白继续翻炒,30秒后,放入适量食盐。

步骤 7

继续翻炒两分钟左右,起锅。完成。

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兔子可以吃甜瓜吗

会。由于甜瓜是属于水果中甜度较高的,而兔子的胃液中无法消耗过多的糖分,会导致兔子的肠道不通或者拉稀过多,是不能给兔子吃太甜的水果的,拉稀的话需要及时的到宠物店中买药,给予兔子食用,多给兔子吃一些蔬菜之类的就可以了。

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第一是兔子可以通过吃草,来补充体内所需的各种营养。兔子由于有食毛的习惯,尤其在营养不均衡的条件下,食毛的现象更严重。

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少几颗牙的兔子

兔子不会少牙

之所以会产生兔子只有两颗牙的认知是因为我们通常所看到的兔子有两颗极为突出的大门外,但除了这两颗醒目的门牙外,兔子还有26颗牙,因此兔子总共的牙齿数量是28颗。

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