用料
兔肉 500克
老姜片 100克
蒜 100克
洋葱 300克
大葱(葱白) 100克
青椒(二荆条) 100克
干海椒 50克
豆豉 适量
料酒 适量
郫县豆瓣 适量
老抽 适量
花椒 适量
步骤 1
在准备调料过程中,花椒和干海椒需要过水稍微清洗一下,避免粘锅。
步骤 2
兔肉入盆,然后倒入适量料酒,发入老姜片、一半大葱白,搅匀,腌制两小时(有效祛除兔肉的草腥味) 腌制完毕后,将腌制用的葱白丢弃,老姜片保留
步骤 3
菜籽油适量入锅,待完全熟透
步骤 4
首先倒入干辣椒,来回两锅铲后,依次倒入蒜、青椒、花椒、豆豉、郫县豆瓣,翻炒一分钟左右,闻味略微呛鼻后,倒入兔肉进行翻炒。
步骤 5
翻炒兔肉
步骤 6
翻炒两分钟,见至兔肉变色后,倒入适量老抽润色,继续翻炒。 一分钟后,倒入准备好的洋葱、葱白继续翻炒,30秒后,放入适量食盐。
步骤 7
继续翻炒两分钟左右,起锅。完成。
干煸兔子的川味做法成都家常菜的相关内容
兔子头野菜做法
主料:
豆干两大块 胡萝卜1根
辅料
蒜薹少许 油菜适量
红辣椒1个
配料
盐适量 十三香适量
酱油适量 味精适量
1、 将豆干洗净,切成条。
2、 蒜薹洗净,切成小段。
3、 红辣椒和胡萝卜分别洗净,切成片。
4、 将油菜洗净,切成段。
5、 油热后先下豆干翻炒。
6、 在一次加入油菜、蒜薹、胡萝卜、红辣椒,继续翻炒。
7、 炒的差不多在加入盐、十三香、少许酱油。
8、 在翻炒几下就可以关火,最后加入味精。…
兔子有爪子吗爪子会抓人吗
有爪子,爪子会抓人
兔子爱抓人,那么你在养兔子的时候,最好是带上一个手套,不然会被兔子的爪子抓破手的,而且被动物的爪子抓破手是要打破伤风的,因为动物的爪子是有病菌的,你如果不及时打破伤风的话,很有可能被感染而生病,所以说兔子爱抓人,你一定要带上一双手套。
青岛海兔子鱼的学名是什么
青岛海兔鱼学名叫墨斗鱼。它属于软体动物,墨鱼的一个品种,因为身体上长的两个凸起像兔子耳朵,因此叫海兔鱼。青岛当地人更多的叫它笔管鱼。海兔鱼味道鲜美,青岛人喜欢用它跟豆腐一起炖
青岛海兔子鱼的学名是什么
青岛胶州地区沿海兔子鱼,学名叫中国斗鱼 。
兔子鱼因其鱼尾巴像兔子的耳朵而得名,属于中国斗鱼的一种。中国斗鱼是最早的热带观赏鱼,也是迄今为止最美丽的鱼种之一。
兔子鱼又名:叉尾斗鱼、中国斗鱼、天堂鱼 ,七彩斗鱼等等,由于是野生鱼种,在各地的名称不一:廉江人叫“浮腊蹩”龙岩人叫“呯朋”,也叫“三斑”北海做“菩萨摩”也叫“菩萨鱼”另外还有叫“彩兔…
河南周口兔子有销路吗
在周口兔子是有销路的。首先在最近两年,周口各地来了很多兔肉餐馆,有烤兔肉,卤味兔肉,还有一只兔子三吃的专门兔肉餐馆,这种兔肉店多了,需要兔肉的就多,你可以去各地的兔肉店推广自己的兔子。
第二,周口康楼村是一个皮毛交易市场,村里有很多从事皮毛交易的,你把兔肉卖给餐馆,兔毛也可以卖掉,所以在周口养兔子是很有前途的。
8000伏电压能瞬间电死兔子吗
国家规定电压在36伏以下为安全电压。电压在36伏以上匀为危险电压。那么你问的8000伏电压能不能瞬间电死兔子
这主要是看你是否连接到两根线路。一条线路是高压电火线,一根线路是零线,如果你同时连接到了两路线,瞬间是可以电死的。
8000伏电压能瞬间电死兔子吗
要看电源的功率大小(即电源内阻的大小),如果功率够大,200伏瞬间就可以电死,而20000伏内阻非常大的电压,也只是接触瞬间打一下而已,不会电死的。